追赶四时风物，是一件颇有趣味的事。
一个月前，云南的苹果枣上市，这枚“四不像”刷新了不少厨友对于青枣的认知。
只可惜赏味期短，刚知晓了它的好，来不及多尝上几回就下市了。
而就在此时，距离云南1000多公里外的福建漳州，却迎来了贵妃牛奶枣的丰收。
贵妃牛奶枣与苹果枣是“兄弟品种”，在我们的堂测中获得了近80%的正向反馈。
它个头比苹果枣稍小些，跟鸡蛋差不多（单果约55g+）。
但因为肉厚、核小，可食用率达80％以上，吃起来同样肉感十足，完全不会有一口咬到核的尴尬。
平均糖度11-13，甜度高于西瓜，与普通甘蔗相当，甜得适口，不发腻，清爽感十足。
洗一洗就能直接啃，皮薄且脆，没有恼人的酸涩感，不会甜得无趣，口感十分丰富。
当牙齿咬破轻薄的果皮，清冽的汁水瞬间迸发，脆嫩的果肉在唇齿间奏响三重奏：
初遇，是苹果般的爽脆；
细品，宛若甘蔗汁的清甜；
余韵，回荡着香梨似的润泽。
总结起来就是：清甜，爽脆，多汁，无渣。
下厨房作为你们的“风物搬运工”，这次上新同样争取到了专属补贴好价。
4.3斤装仅34.9元，相当于8块钱1斤，比某马在售的价格便宜近一半
台湾省引进，
根植漳州山水间。
贵妃牛奶枣，最初是印度毛叶枣，后来经过台湾省的品种改良，才有了如今这副果肉奶白，质地细腻，口感嫩滑，果汁如奶液的模样。
20世纪90年代，该品种引进到了有名的“鱼米花果之乡”，福建漳州。
这里是大陆最靠近台湾省的地区，和台湾当地一样有着有亚热带海洋性季风气候的温柔呵护， 光照充足，降雨充沛，年均21℃，无霜期可达330天。
更有火山土的神奇加持，矿物质及微量元素丰富，如同天然营养库，让每一颗枣子都吸饱了大地的精华。
如此，成就了贵妃牛奶枣鲜甜无渣、脆嫩多汁的绝妙口感。每咬下一颗，都仿佛能置身于漳州山水间，感受清新甜蜜在舌尖绽放。
自然挂枝果，
现摘现发新鲜直达。
在牛奶枣的生长过程中，果农们始终坚持天然山泉水灌溉，施用有机肥，不使用化学农药，用最天然的方式呵护每一颗果实。
花期结束后，果农还会为每颗果实套上防虫袋，这种传统的物理防虫方式，虽耗时耗人力，但能有效防止病虫害侵袭和风雨损伤。
果实成熟期间，坚持自然挂枝成熟，让糖分充分积累。同时通过定时修剪枝叶，控制果树产量，从而保证每颗牛奶枣都达到最佳口感和营养价值。
每一颗牛奶枣从果园到你们手上，都是人工当日采摘，挨个挑选，筛除了次果和坏果后，当日发出的，新鲜没得说！
健康懒人果，
抓住最佳赏味期。
3月是贵妃牛奶枣的最佳赏味期。
此时，不仅口感甜度出色、稳定，营养价值也是最高的。
每100克牛奶枣中，含有36.5mg维生素C，相当于吃1-2颗，即可满足成年人一天的VC需求，简直不要太高效！
而且，牛奶枣中的热量仅43kcal/100g，比苹果都低，即使在身材管理期，也可以放心食用。
还有什么理由不赞美这枚春天的“绿翡翠”呢？
他们也喜欢这枚牛奶枣。
“水分多，口感脆甜，很不错”
by 厨友@iris_916t
“一盒21个，还送了四包梅粉，口感比盒马买的更脆一点，先挑黄的吃的，不酸不涩不木，挺好的”
by 厨友@海水正蓝
“买回去给爸妈吃的，他们说很好吃，很甜”
by 厨友@子非鱼s
“下厨房的选品真的太让人放心了，这个蜜枣和我在云南吃过的一模一样好，清甜清甜。希望下厨房一直能保持这个水准，我会一直关注购买。”
by 厨友@杜_oti8
by 厨友@魏无羡的小心心
! 来点好味道!
福建贵妃牛奶枣
2.8斤简装（单果60g+）
￥29.8￥27.9
4.3斤彩箱装（单果70g+ ）
￥39.8￥34.9
文末扫码领新人券，再减￥3
产地/发货地：福建平和
储存方式：干燥避光处储存，冰箱冷藏更佳
温馨提示: 简装、彩箱、礼盒包装上为做区分，所印刷的蜜枣品种名不同，但实际品种均为牛奶枣
! 社群福利 !
领取新人券
每周都有新品上线
购买前可以参加厨友的真实评价
不满意商品联系群主售后更快捷
获取保存方式&食用指南
买手：毛米
策划：碗碗
我们只推荐自己会买的产品。
