聊今天的水果之前,我想简单说下315的事儿。
前几天315国际消费者权益日,我们看了很多令人无语的案例,尤其是那个保水剂虾仁。
添加了保水剂的虾仁,一是可以让虾仁更重,一斤的虾仁,有的解冻后只有7两,更有甚者,只有3两,真是超级离谱。二是,可以让虾仁更嫩滑。同样,街边卖的炸肉排,香肠,肉丸子,如果添加了保水剂,怎么炸都不会柴,不会卷曲,吃起来脆爽多汁。
问题是保水剂的过量添加,对肝肾功能损害很大。所以,从去年刚开始带食品的时候,我们就一直拒绝保水剂。有很知名的品牌香肠,吃起来喷香喷香的,口感又脆又多汁,但是因为添加了保水剂,我们就一直拒绝合作。
直到今年315爆出的保水剂事件,我可以为我们的“先见之明”有点沾沾自喜了。
我们带食品的初衷其实很简单,就是采购到很好吃,又安全可靠的品,就忍不住想分享给同学们。所以,我们一直强调的是零添加(纯天然食材),干净配料表(非主动添加,比如含酱油,含小苏打,含食用碱)。
再说水果,我们并不是说,从批发市场拿几款水果给同学们卖卖得了。普通货,我们一般都不会做的,除非是性价比极高。
我们绝大部分的水果选品,都是因为它出色的好吃,或者跟“某果园”连锁店比,一样好吃,但是价格有很大的优势。
可能有同学会问,为啥我们选的水果就一定更好吃呢?
其实水果的种植很复杂,同一个地方,相邻的果园产出的水果,口感甜度都可能不一样。这跟种植技术,种植经验,土壤肥力,用心程度等因素有关。
品质高的果园,一般都不愿意低价卖给批发商,直播团队,他们更愿意找品质用户,自己发货卖。
还有,批发市场也好,大型商超,连锁店也好,他们要的货量很大。小众又好吃的水果,因为量少,无法满足他们的市场所需,所以他们是不会做的,不然消费者吃到“天花板”了,大批量的水果就很难卖了。
我们每周都会去水果超市调查,看看人家有什么好东东,好价格。
比如,上周日,我在顺德某水果超市看到一款燕窝果,15.8元一个,连盒子称快6两,估算21元一斤。我当时就质问我们的合作果园,为啥我们的花皮果都要去到22.5元一斤。果园回复,我看到的这款肯定不是三亚果,而是云南果,口感不同。我买了一个试试,果然不太好吃,很青涩的味道。
所以说,我们的选品,我是很有信心无论是品质,还是价格上,都可以做到很优秀的。当然,只要是快递发货,因为每个地方的远近不同,快递暴力程度不同,可能会存在极个别的坏果,烂果,我们都是一一赔付的,超过一半的坏果,直接全额退款。觉得不好吃的,没到预期的,也全额退款(当然,有些高甜水果,一般是8成熟发货,需要按说明放置几天,等它自然熟,如果放几天还觉得不好吃,一样是可以全额退款的,不会像其他渠道一样,需要提供什么证据,都是自家的同学们,一句不满意,就可以退款的哈)。
说这些,是315后的一点感触吧,我是越来越觉得,给同学们推荐一些安全可靠,好吃实惠的东东,能获得同学们的认可,是一件很开心,幸福的事~
OK,一起来看看今天的宝贝吧~
今天的第一款宝贝,来自海南乐东的黄金冰糖蜜瓜。
蜜瓜是8-9成熟发货的哈,收到货后,一般要放2天,双手拇指去按压蜜瓜的肚脐,感觉有点软,能按得下去的就是成熟果,可以放心开吃了哦。
这款蜜瓜吃起来非常软糯香甜,冰淇淋的口感,入口即化。亲亲一咬,就满口果汁,小孩子也很爱吃。
黄金冰糖蜜瓜,原是台湾地区培育出的稀有优良蜜瓜品种:金香玉。后来被引种至海南,历经15年种植探索,终于种出媲美台湾的口感。
海南,是有名的“水果黄金生长带”,热带气候,光照热量充足,非常有利于瓜果积累糖分,种出来的黄金冰糖蜜瓜自然是国内的佼佼者!
黄金冰糖蜜瓜的产量非常低,一蔓一瓜,多余的藤蔓都折断埋入士里,满满的营养全都供给这一个瓜。这样的种植方式,直接让产量减少了70%,1亩的瓜棚就少长了2000个!只为了最大程度提升单瓜的甜度和口感。
而且沙地土壤种植,还聘请了台湾知名农业专家为蜜瓜量身定制肥料,用纯动植物原料和枯草芽孢杆菌等十几种生物菌的绿色肥料。无农残,放心可靠。
冰淇淋的口感,浓郁的果香味,冷藏后更好吃哦。
这款黄金蜜瓜味道口感跟某果园的金美人蜜瓜是一致的,确实很好吃。
建议拍净重4.5-5斤装的大果,开团价是55元,按4.5斤算,合12.2元一斤。
一样的品质,更实惠。
今天的第二款是来自湖北秭归的无核蜂蜜橙
这款橙子真心不要错过,它非常的软糯多汁,像果冻似的,不像一般脐橙,吃起来硬硬的,它是无核的,整个就是一包果汁,甜度非常高,一点酸都没有,糖度能达到15-18度,脐橙最高能达到13就很不错了。
要说缺点,就是它的皮很薄很软乎,不太好剥,建议直接切成四瓣吃,就可以了。
山地种植,平均气温20.4℃左右,山泉水灌溉,日照充足,年平均日照量约1596.8小时,无霜期长达320天以上。
草木共生,不打膨大剂,不打蜡,不打甜蜜素,自然成熟
净重5斤大果,开团价39.9元,折后是37.5元,合7.5元一斤。这款橙汁,我个人觉得不输任何品种的橙子,7.5元一斤的价格也非常合适呢。
第三款是来自海南三亚的金钻17号风化石凤梨
海南的金钻凤梨,前阵子我们推过。不过这款更好吃,实测糖度高达17以上。价格会贵一点点,所以再推出这款金钻17号凤梨。
我们卖的全是树上8-9成熟的凤梨,坚决不做催熟果。凤梨的成熟是看它的缝隙,缝隙全黄之后,就是熟透了哈。自然熟的凤梨,果芯都是脆甜的哦。
凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
凤梨性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
净重4.5-5斤,3个装,开团价:55.8元,折后是51.9元,合17.3元一斤。
第四款是四川攀枝花米易县的枇杷
之前我们团的那款很好吃的云南大理宾川枇杷,价格会高点,中果合35.3元一斤。
这款米易枇杷,大果合26.6元一斤。
米易枇杷跟宾川枇杷相比,一是皮没那么好剥。二是,收到货后,宾川枇杷是可以直接吃的,米易枇杷最好开箱放置在阴凉处,等表皮有点点皱了再吃,就跟宾川差不多了,如果在表皮还硬硬的时候吃,就显得枇杷味很淡。
我个人而言,是可以接受米易枇杷的,我可以不用剥皮,直接吃,再把果肉果核吐出来。
人工套袋,物理防虫
科学滴灌,保持土壤湿度,避免过多水分影响枇杷甜度。
不喷洒杀虫剂,生物防虫网+生物太阳能防虫灯。
可以拍3±0.2斤装的大果,开团价85元,折后是79.9元,合26.6元一斤。
第五款是来自云南西双版纳的热情果
热情果是百香果的表亲,来自遥远的哥伦比亚。
不过它几乎是纯甜的,微微微酸吧。而且它吃起来有一股很浓郁的花香,像玫瑰又像荔枝,非常特别,很奇妙的体验。它的籽也是偏软的,不像百香果那么硬。
热情果的皮非常的脆,像薯片一样,一掰就碎。
去年本想推的,奈何太贵了,今年便宜一丢丢,折后去到31元一斤。
净重1.8-2斤装,开团价69元,折后是62.1元。可以团一单,犒劳犒劳自己哦。
今天的第六款呢,是我们的老朋友,来自福建漳州的盐碱地芭乐
复团的原因,是因为当下的芭乐口感更好,而且芭乐这种可以调节血脂,有利于心血管的水果。家里大人应该多吃。
陈芭乐,几乎是我们选品最好吃的一家了,去年买过的同学,也赞不绝口。
可以拍净重5斤装的中果,开团价65元,折后是59.8元,合12元一斤。
今天的最后两款是水培的菠萝跟香蕉
也叫“动感光菠”,“禁止蕉虑”,是很能提供情绪价值的宝贝,嘿嘿。
(杯子不是样品哈,是我们自己买的)
(杯子不是样品哈,是我们自己买的)
菠萝是很有名的广东中山神湾菠萝,香蕉是粉香蕉。
根据室温的不同,会慢慢成熟的哦,熟了也是可以吃的。
现在的社会,大家的节奏都比较快,压力也不小,办公桌上放“动感光菠”,提醒自己要保持积极的心态。放“禁止蕉绿”,提醒自己要记得照顾好自己的情绪,遇事放轻松,平常心对待。
“动感光菠”,2个果装,39.9元,折后是37.5元。
“禁止蕉绿”建议拍5.8-6.8斤装,开团价是49.9元。