作为家庭主妇,如何让家人吃好喝好,是一件很重要的事情,而广东的杨子玉,就是一个有两个孩子的全职妈妈,她绞尽脑汁,给老公和孩子做一日四餐,看着就诱人。
早餐
早餐是孩子点名的春卷,这个做法是杨子玉跟着网上学习的,炒了一盘肉丝,加了酱看着又嫩又入味,搭配的是葱丝和香菜,还有清脆的黄瓜丝,最后是饼,这个饼杨子玉不会烙,是单买的,买回来蒸一下,卷着肉和菜,吃起来格外美味。




午餐
中午老公不回家吃饭,孩子们想吃鸡饭,自然也要安排上,接到孩子就来到一家专卖鸡饭的饭店。这个鸡饭不是海南鸡饭,而是东平鸡饭,加了葱花了鸡肉,因为是美味的新鲜鸡肉,所以鸡肉碎很有口感,金黄色很诱人。两个孩子吃鸡饭,杨大姐要了一碗叉烧饭,搭配美味的鸡汤,看着就有营养,吃完元气满满。
晚餐
晚上老公回来了,看到桌子上的饭菜,真是忍不住流口水。因为真的太丰盛了。有虾,有墨鱼,有好吃的炖鸭,还有清蒸鱼。不过老公最爱的还是这个扣肉,大块的五花肉中间夹着荔浦芋头,软糯而绵实,油而不腻。还有炒生菜和砂锅肉,油而不腻红润诱人,咸甜适中,这样的饭菜跟过节似的,真是太丰盛了。




夜宵
孩子晚上学习完了还要吃夜宵,杨子玉大姐也立马安排,晚上吃得不能太多,会影响吸收,对身体不好。所以她做的是盐焗虾。新鲜的虾焗好后,颜色就变了,吃起来不咸不淡口感好,肉质鲜美而紧实,真是好吃还没负担。
还有这个手撕鸡,鸡肉本身已经煮得很入味,她耐心地撕成小块,淋点香油,撒点香酥花生,还有芝麻和香菜,这样的手撕鸡有广式的独特味道,香而新鲜,最大程度地保留了鸡肉的营养和鲜美。



看到杨大姐做的一日四餐,网友都不禁感叹,这饭菜也太好了,一个月生活费起码要上万才吃得起吧。是不是家里有矿啊。其实这全靠杨大姐有给力的公婆做后盾,每周都会给他们送新鲜的蔬菜和肉来,自己养的鸡,自己种的菜不仅好吃还有营养,让杨大姐一家四口不愁食材,每天都可以吃香喝辣,让人羡慕。
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