在城市里，如果你问不同的人“最好吃的美食在哪里”？得到的答案可谓五花八门。
有人钟情夜市的热闹烟火，觉得那是美味的汇聚地；有人对早市情有独钟，认为那里藏着清晨独有的鲜香；有人觉得商圈的餐厅云集，定能觅得珍馐；还有人坚信，那些隐匿在街巷深处的小店，才是美食的真正归宿。
当然，还有一种说法，据说最好吃的美食，往往藏在学校门口！今天，跟着小编“重回母校”，探寻那些历经学生“严选”的校门口美食~
太原美食千千万，
学校门口占一半！
“如果你不知道哪有好吃的，那就先找到一所学校！”
众所周知，校园门口的小吃街，最大的特点就是便宜又好吃。这里不仅有米线、烤冷面、炸串、鸡蛋灌饼等种类丰富的解馋小吃，更有5块钱夹得满满的里脊饼，有免费加面的大盘鸡……
新矿院路
说到校门口的美食，最有名的莫过于太原理工大附近的「新矿院路」。这里是连接着迎西校区与虎峪校区两个校区的“青春通道”，更是校园学术气息之外的“人间烟火”，是最真实而接地气的大学生活。
新矿院路不算长，却似美食江湖中隐世的扫地僧。众多美食隐匿于街边不起眼的小店，看似低调，却经学生们十多年来口口相传，稳稳地抓住了无数食客的心。
烤冷面、长沙米粉、灌饼王、小螺先生螺蛳粉火锅、老刘羊肉串、晋运胡子大盘鸡、老刘羊肉串……各式美食，绝对是“大学生优选”，便宜又好吃！
图源：截图自小红书@香香吃不胖
许西小吃街
在山西大学旁，有一条与之相邻的街道，别看它老旧，人气却直逼柳巷商圈的钟楼街和食品街，被众多山大同学称为 “小香港”~
没错，它就是「许西小吃街」！漫步这条小吃街，琳琅满目的美食令人目不暇接，每一款都深受山西大学学子们的喜爱。
云南过桥米线、锅包肉、阿朵妹米粉、阿木薯条、红薯饼、枣糕、大花热卤、土豆饼、香辣鸡汁豆腐串、运城金运大盘鸡……如此繁多的美食，30元就足够让人吃到扶墙走~
图源：截图自小红书@省钱小麻花儿
水塔街
如果说太原理工大学门口的新矿院路、山西大学旁边的许西街在美食江湖中已然赫赫有名，那么太原工业学院门口的「水塔街」同样不容小觑，散发着无可替代的独特魅力~
每天一到下午五六点，水塔街便开启了独属于它的热闹篇章，各类小摊陆续集结于此，摊位沿着街道一路延展，杂粮煎饼、烤猪蹄、掉渣饼……直至太原工业学院的校门口。
夜幕降临，这里早已人头攒动，摩肩接踵。学生们穿梭在摊位之间，处处洋溢着生机，绘就出一幅充满烟火气的生动市井画卷。
图源：截图自小红书@一米六的大高个
以学校为名，
从校门口出发的“老字号”
在大街小巷寻觅美食时，你大概率碰到过一些名字前冠以学校名称的特色小吃，光是听着，就能感受到其中浓浓的烟火气与青春回忆。
其中，最具代表的大概是大同的“七中”系列……任记七中刀削面、七中炸串等最早都是大同七中附近的小商铺，由于紧邻学校人流量大，它们美味又量大的特色也迅速赢得了学生和周围食客们的青睐。
数十年如一日，靠着食客们的口口相传，他们逐渐声名远扬，在大同人的心目中稳稳占据了一席之地~
在山西，这类以学校为名的美食不在少数，如“太原十二中串串香”“老三中麻辣拌”“临汾原师大掉渣饼”等等，每一款都承载着一方独特风味与无数学子的深厚情怀，成为了城市记忆中不可或缺的一部分。
无数学子心中的“白月光”
当下课铃声响起，小吃摊依次排开，昏黄灯光洒下，勾勒出熟悉的美味轮廓，成为是城市记忆里最鲜活、最亲切的存在。
烤肠在铁板上欢快地滋滋作响，油星飞溅，那股香味瞬间飘散，路过的学生、行人都被吸引；煎饼果子摊前，摊主手法娴熟，摊面糊、打鸡蛋、撒葱花香菜，铺上薄脆和配菜，酥脆和软糯在齿间交融，满是幸福滋味；还有烤饼屋里，劈开两半塞得满满的里脊肉、卤蛋、蟹棒，一口下去学习一天积攒的压力瞬间烟消云散……
图源：小红书@一米六的大高个
而这些美食，远不止是城市版图中一处舌尖美味，它们更像是一条无形的丝线，串起了无数学子从小到大的珍贵记忆。一代又一代的孩子们在这里成长，放学后和同学分享美食，考试后靠小吃舒缓紧张的记忆深深烙印在心底。
哪怕时光流转，毕业多年后，只要再次闻到那熟悉香气，青春岁月立马涌上心头。那些跨越时间长河的味道被牢牢刻在记忆里，成为独属于他们的青春“白月光”，就算是再吃到好吃的的米线、麻辣烫、饼子，在他们眼里可能都是：“没我们学校门口的好吃。”
来源：人说山西好风光
