1. 糖醋里脊
做法：
里脊肉切条，用盐和鸡蛋腌制15分钟，裹上生粉。
热锅加油，油温达到180°C时，放入肉条炸至金黄色，捞出沥油。
另起锅，加入醋、糖、番茄酱、酱油和水，调成糖醋汁，煮沸后加入炸好的里脊，翻炒均匀至上色。
2. 糖醋排骨
做法：
排骨洗净，入锅焯水，撇去浮沫，捞出沥干。
锅中加少许油，放入姜片炒香，再加入排骨翻炒。
倒入料酒、醋、糖和酱油，翻炒均匀，加水没过排骨。
中小火炖40分钟，收汁至浓稠即可。
3. 糖醋鱼
做法：
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鱼清理干净，两面划几刀，抹上盐和料酒腌制15分钟。
锅中放油，油热时放入鱼煎至两面金黄，捞出。
锅中加生姜、醋、糖、酱油和水，煮沸后放入鱼，小火焖10分钟，最后收汁，装盘撒上葱花。
4. 糖醋白菜
做法：
大白菜洗净切段，蒜瓣切末。
锅中加油，炒香蒜末，再放入白菜翻炒。
加入醋、糖和盐，继续翻炒至白菜软熟即可。
5. 糖醋土豆丝
做法：
土豆去皮切丝，放水中浸泡去淀粉，沥干。
红椒切丝。
热锅加油，放入土豆丝翻炒至变软，加入红椒丝继续翻炒。
加入醋、糖和盐，炒匀后出锅。
