又迎来了一年“3.15”，不得不说，每年的“3.15”晚会，都是一些不良商家的噩梦，而我们老百姓最关心的还是食品安全卫生问题。
作为一位孩子的家长，小编平常总是喜欢给孩子买一些虾来吃，虾仁，不仅味道鲜美，还可以补充优质蛋白质，促进孩子的生长发育，提高机体免疫力，并且，孩子也很爱吃。
不过呢，由于我平时工作很忙，如果直接买活虾的话，还要清洗、开背、去虾线……属实给忙碌了一天的我，不免又增加了一些工作量。
所以，静静躺在超市冰柜里处理好的冻虾仁，就受到了我的青睐。
直到今天，看到“3.15晚会”上曝光了“保水虾仁”，直接让我的心情一下子跌到了谷底，这哪里是吃虾，简直是吃毒啊！
那么，超市里几十元一斤的冻虾仁到底还能不能吃啊？
于是，我赶紧查询了一些相关资料，才终于放下心来，原来，不管菜市场还是超市，散装的还是袋装的冻虾仁绝大多数都使用了保水剂，也就是“磷酸盐”，是一种很常见且合法的添加剂，可以帮助冷冻虾仁保持鲜嫩、Q弹。
而且，我国对于这种添加剂的用量，是有明确规定的：磷酸盐的使用量不得超过0.5%。
也就是说，超过了这个剂量，产品是不能流通和销售的。
换句话说，除去一些不正规的商贩的产品，绝大多数能进入商超的冷冻虾，都是正规流水线上的产品，没有安全问题，可以吃。
不过，此次3.15晚会上，曝光的一部分不良商家的行为，也确实令人毛骨悚然，一阵后怕。
这些商家，为了给虾增重，竟然超量增加保水剂、包冰，完全不按标准来，包冰贼厚，以至于都看不出来虾的形状了。
“一袋虾仁能化出半袋水，一斤虾仁七两冰，这样的虾我们自己可不吃”，商家工作人员坦言。
这操作简直是活久见啊！
不仅把消费者当成了冤大头，而且，人体如果摄入超量的磷酸盐还可能会诱发其他疾病。
相信不少人看完这些报道，都气愤不已，这些无良商家为了所谓的利益，置消费者的生命安全于不顾，简直丧尽天良啊！
最后，小编还是要提醒大家，一定要通过正规渠道购买虾仁，在选购冷冻虾仁时，要注意看产品配料表。
如果，条件允许的话，最好还是购买新鲜虾！
看完大家还敢吃虾吗？
