3月16日，云南欧亚乳业有限公司迎来了一群特殊的“质检员”——15组由学生与家长组成的亲子家庭走进生产一线，在寓教于乐中传递食品安全理念，筑牢消费信心。
当天上午，在讲解员的带领下，孩子们化身“小小质检员”走进欧亚乳业生产车间。透过玻璃参观走廊，自动化的生产线有条不紊地运转，层层精密工序引得孩子们连连惊叹。“原来牛奶要经过这么多道‘关卡’才能到我们手里！”大家举着笔记本认真记录。
生产过程
家长 李女士
平时孩子在家也喝牛奶，今天亲眼看到牛奶的生产加工环节，比任何广告都更有说服力。作为消费者，这种透明体验让我们买得明白、喝得放心。
“如何安全饮奶？”“怎样辨别牛奶是否变质？”……在互动问答环节，孩子们争相举手抢答，童言童语中展现出对消费者权益的独特理解。欧亚讲解员以实物展示、图文讲解、乳品品鉴等方式，对食品安全的相关知识进行逐一解答的同时，也将消费者权益保护的种子播撒在孩子心中。
下关四小学生 顾皓然
今天参观了这些先进的生产设备以及牛奶安全卫生的生产过程，我觉得整个过程非常有趣。在参观过程中我也了解到学生奶拿到手后要先检查外包装，包装有问题的牛奶坚决不能将就饮用。
活动当天还特别设置了乳扇制作体验环节。讲解员将新鲜乳清倒入锅中，手持竹筷轻轻搅拌、拉伸，乳白的凝乳逐渐变成乳扇的过程让孩子们感到十分好奇，纷纷想要上手一试。
大理州消费者协会秘书长 李钦梅
大理州市场监管局、大理州消费者协会一直致力于守护食品安全，今天我们一同走进牛奶生产企业，探索牛奶从源头到餐桌的全过程，就是希望通过大家的亲身感受，了解市场监管工作，见证企业品质管控，增强对本地产品的消费信心，促进大理乳制品行业高质量发展。
当天的活动在奶香与欢笑中落幕，但消费者与企业之间的“信任之桥”正愈发坚实。正如家长李女士所言：“看得见的品质，摸得着的承诺，这才是消费者权益保护的生动课堂。”
记者：施滢 杨文艳
编辑：陈丝华
值周：胡亚玲 杨丹妮
主编：李胜
