为守护新学期师生“舌尖上的安全”，近日，巴中市巴州区清江市场监管所结合“春雷行动2025”执法行动，扎实开展春季学校食品安全检查，全力守住守牢校园食堂及周边食品安全防线。聚焦食堂管理、周边整治、特种设备监管三大领域精准施策，累计检查中小学食堂12家，食品经营单位38家，整改隐患点5处。
执法人员对辖区12所中小学及幼儿园食堂开展“体检式”排查，重点核查经营资质、原料溯源、卫生管理、操作规范等关键环节。通过“查台账+看现场”方式，查验食品原料检测报告40余份，指导2所学校完善食品留样制度。建立“问题-整改-复查”闭环机制，确保全部整改到位。
针对校园周边26家食品经营单位开展“拉网式”排查，重点整治过期食品及无证经营行为。采用“执法+普法”模式，在检查过程中同步开展食品安全普法宣讲，发放《未成年人食品保护指南》40余份，现场解答商户咨询8件。责令下架标识不全食品6件，推动6家商户完成“三防设施”升级。
结合“春雷行动2025”执法行动开展学校食堂特种设备安全专项检查，核查特种设备使用登记证5份，现场测试燃气泄漏报警装置10台次。责令1家特种设备手续不全的食堂限期整改，指导学校完善设备维护保养制度。建立“一机一档”管理台账，确保特种设备安全运行。（杨杲）
