“淄博为什么那么火呢？”近日，在一视频社交平台上，IP属地山东、个人信息显示济南的网友“喜滋滋”发布的一条视频火了，引发众多网友关注。
这是一条自问自答的视频。她说：“刚才服务员不小心碰倒了一杯酒，然后老板送我们了一瓶酒…… ”视频显示，桌上烧烤炉内已添炭火，碰洒的酒水还未擦干，多人围坐桌前聊天等待上串，博主手拿老板送的一瓶汾酒拍下了这段视频。
烧烤店老板为什么要这么做呢？根据视频显示的定位信息，2月27日，记者来到位于淄博市张店区王舍路上的牧羊林烧烤，见到了博主提到的送酒老板段高升，听他讲述了事情的始末。
这家店是段高升和妻子杨珍从去年3月份开始经营的，生意不错，今年春节期间也营业。
段高升回忆说，2月1日晚上，他跟妻子在吧台忙碌，注意到距离吧台最近的一桌坐着六七个外地来的客人，自带了酒水。意外发生在服务员上炭火的时候。
店员安涛告诉记者：“我上炭火的时候，不小心把顾客的酒水给碰洒了。当时因为忙，我也没告诉老板，事后才听说老板给顾客送了酒。”
恰好目睹这一幕的段高升就自己拿了一瓶售价60元的汾酒走了过去。“碰洒了人家的酒，我们应该承担责任。我说送他们一瓶酒，对方还说不用不用，我把酒放下就走了。”
记者在视频社交平台发信息给博主，目前尚未得到回应。
杨珍也十分赞同丈夫的做法。杨珍说：“ 这么做，一方面是想表达对服务员碰洒酒的歉意，另一方面也是想让远道而来的外地游客，感受到我们淄博人的热情好客，欢迎外地游客来淄博游玩，来尝一尝我们淄博烧烤，感受一下这里的人间烟火气。”
（大众新闻·鲁中晨报记者孙渤海）
