随着立春节气的来临,春天正式拉开了序幕,不过季节变换是一个循序渐进的过程,所以此时既有冬日未消的严寒,白天时分也带着些许春日的暖意。当然除了通过节气来感知季节变换之外,如今冬九九还未数完,其对于气候的表达也是比较准确的。转眼已是七九了,民间有“七九河开”之说,意味着从这个时候起,冬日冰封的河面要开始解冻了,春天的气息也将更加明显起来。

气候变换之际,最是考验身体的抵抗力,所以在七九来临之时,我们也要适当调整,更有利于身体适应环境,从而平安健康地进入春天。今日进七九,牢记:1不穿,2要勤,3多吃,养成好体质,正式入春,一起来看看具体内容吧~



1不穿

不穿着过于轻薄的春装

春寒料峭,所描述的正是早春时节,这个时候的气温尚未稳定,气候也比较复杂,时冷时热不说,早晚之间的温度也要相差十几度。在这样的气温变化中,我们还是要以保暖为主,热的时候可以稍微减衣,但是不能穿着过于轻薄,以免身体着凉受寒。春装虽美,还是要等上一段时间再穿。



2要勤

通风要勤

春天意味着万物复苏,绽放生机,同时细菌,微生物也随着天气变暖而日渐活跃起来。所以这个季节里通风要勤快一些,每天可以在上午,中午以及下午都通风15-20分钟,这样可以让室内的空气保持良好的流动性,有助于净化空气,对我们的身体更加有益。



户外活动要勤

进入春天,天地万物都开始舒展筋骨,绽放活力,我们人类也是生活在同一个大自然里,也要顺应环境,多到户外走走,动一动。户外的空气更加新鲜,对我们的心肺更有益。同时在活动的时候,也可以缓解消极的情绪,让我们保持心情愉悦舒畅。这对身体健康也是非常重要的。



3多吃

蒜苗

蒜苗是大蒜的一个生长阶段,其与大蒜有着异曲同工之处,有助于抗菌消炎,预防感冒,提升抵抗力。初春时节经常吃一些,开胃消食,帮助我们平平安安进入温暖的春天。

【蒜苗炒鸡蛋】



1、蒜苗2-3棵,将根部的老皮撕干净,之后仔细冲洗,将泥土都冲掉,然后切成小段。鸡蛋磕到碗里,用蛋抽多搅拌一会儿,直到混合匀。



2、锅底的油热之后,先把蛋液倒里边,在加热的过程中,凝固成型后盛出。



3、蒜苗倒进锅里,调些许蚝油,盐,大火炒一分钟左右,塌生并且不再辛辣,把鸡蛋倒进去,一起炒到入味即可盛出。



莴笋

春天是吃笋的季节,竹笋,芦笋,当然最为常见的当属莴笋。其古来有之,被誉为“千金菜”,意在强调其营养价值之高。有助于清热解毒,宁心安神,保肝护眼,提高免疫等。

【素炒莴笋】



1、首先将其外皮耐心地削干净,接着冲一冲,杂质去掉,切成大片的形状。



2、另外搭配一段胡萝卜,同样也去皮处理干净,切成莴笋一样的形状。



3、干木耳抓一小撮就够了,在冷水中泡软,每一朵都洗干净,修剪掉硬根。



4、起锅放油,加葱花蒜蓉的同时先放胡萝卜和木耳,快速炒一分钟左右,两样熟透。



5、将笋倒进去,调入些许生抽,蚝油,盐,继续炒一分钟的时间,断生且入味,立即盛出来装盘。



吃芋头

初春时节,应季的蔬菜不多,依然可以搭配些根茎类食物,其耐放又营养,尤其对我们的脾胃很有益处,季节变换之时,我们的脾胃很是敏感,经常吃些芋头很滋养,同时有助于补中益气,养肝排毒等。

【芋头红豆汤】



1、准备两三个小艿芋,一一削干净之后,片成滚刀块,端入蒸锅,加热二十分钟左右,充分熟透后关火端出。



2、30克左右的红豆洗过之后,倒入料理机,直接煮成细腻的红豆沙。



3、接着将其倒进锅里,将小艿芋也放进去,另外加点冰糖,用小火煮三五分钟的时间,就可以关掉了,汤汁清甜,芋头软糯绵香,好喝又滋润。



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