元宵节，手工现制的新鲜汤圆成为了不少市民欢度佳节的选择。记者走访发现，无论是在松江老字号草庐点心部，还是社区食堂，手工现制汤圆都颇为热销。
2月11日一早，位于人民北路的老字号草庐点心部前已是大排长龙。点心师傅们手工现包的鲜肉汤圆刚一上架，就吸引了不少食客争相购买。
“草庐的点心吃了十几年了，特别对胃口。手工现包的汤圆也很好，买回去煮一煮，都是吃惯了的老味道。”选购了两盒鲜肉汤圆的金老伯笑着告诉记者。而在市民马先生看来，特地来草庐捎上几盒手工汤圆，图的就是一个质优、新鲜、吃得放心。
而在岳阳社区长者食堂，大厨们现包的手工汤圆也很受欢迎。“我们这边现包的汤圆过了年初八就开始售卖了，有鲜肉、豆沙、芝麻等多种口味。”厨师长李建告诉记者，今年食堂采用了线上线下相结合的售卖方式，不少社区居民提前接龙预订，沟通好口味、数量需求再直接提货，整体销售情况颇佳。
文字、图片：李爽
编辑：桂可欣
