时光如梭，今天迎来了“六九”第一天，俗话说“五九六九，沿河看柳”，这个时候北方的天气虽然依然寒冷，但是河边的柳树已经冒出了嫩芽，远远看去有一点点绿意。虽然“六九”还在正月里，但是在农村已经开始了春耕的准备工作。
“六九”一般和立春节气相差1两天，这时候虽然偶尔还有“倒春寒”，但多数的时候是春风拂面，地里百草萌动。在这样的时间段里，一个不注意就会受凉感冒，我们再忙也要记得“吃4样，做1事”杀菌防感冒，平稳安康度数九！
一：蒜苗
在“六九”蒜苗上市了，大蒜苗和大蒜一样有很强的杀菌能力，天气变暖容易滋生细菌，尤其是需要在户外农耕的人，这个时候我们可以适当的多吃一点大蒜苗杀菌消毒，防止感冒的发生。
推荐：蒜苗炒肉
【蒜苗炒肉做法】食材：蒜苗适量，五花肉适量，姜丝少许，酱油少许，盐少许，花生油适量。
1，蒜苗摘去杂叶洗净，用刀斜切称段，五花肉切成片，锅里放入花生油，放入姜丝爆香。
2，倒入五花肉煸炒初油脂，加入酱油炒匀上色，倒入蒜苗段煸炒均匀，加入少许清水略炒，加入适量的盐调味，炒匀出锅即成。
二：韭菜
“六九”已经立春，太牛其渐暖，韭菜是非常好吃的一种蔬菜，韭菜中的一些物质能起到消毒杀菌的作用，增强人体的抵抗能力，对普通的感冒风寒有预防的作用，我们在这个季节要常吃，从而防止感冒的发生。
推荐：韭菜炒猪血
【韭菜炒猪血做法】食材：韭菜适量，猪血1块，盐少许，花生油少许。
1，把韭菜择洗干净，切成段，猪血洗净切成条备用，锅里放入花生油，放入葱姜丝爆香。
2，倒入猪血炒匀，加入少许清水翻炒均匀，略炖，倒入韭菜段炒匀，加盐调味，出锅即成。
三：洋葱
在“六九”河边看柳的时节，洋葱是不得不提的一种抗菌蔬菜，洋葱中含有抗菌的化合物，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，能够预防感冒，建议我们在这个季节要常吃！
推荐：洋葱炒肉
【洋葱炒肉做法】食材：洋葱1个，五花肉适量，酱油少许，盐少许，花生油适量。
1，洋葱去掉外皮，切成块，五花肉切片备用，锅里放入花生油烧热，放入葱姜丝炒匀爆香。
2，倒入五花肉煸炒均匀，倒入酱油炒匀上色，然后倒入洋葱块煸炒均匀，加入少许盐调味，略超断生，即可出锅。
四：蒜黄
蒜黄是大蒜的苗，是一种冬春季节上市的蔬菜，和大蒜一样有杀菌的作用，我们在“六九”时节要常吃，预防感冒。
推荐：蒜黄饺子
【蒜黄饺子做法】食材：面粉少许，蒜黄适量，黑木耳少许，鸡蛋少许，盐少许，花生油少许。
1，蒜黄清洗干净切成碎末，黑木耳充分泡发后切碎末，全部放入盆中，把鸡蛋炒成碎末放入，加入盐和味精调味，饺子馅即成。
2，面粉中加入适量清水和成软硬适中的面团，静置后揉匀，揪成小剂子擀成饺子皮，包入馅料捏紧，放到开水中煮熟捞出即成。
“六九”记得做1件事：
1，保暖：俗话说“春捂秋冻”，“六九‘时节虽然已经立春，但是在北方依然是比较寒冷的，尤其倒春寒的市场发生，会引发受凉感冒。所以我们要注意保暖，切忌早早的就穿单衣，这样对身体健康才是最好的。。
峰儿话语：
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