馍馍庄是个饶有情趣的村庄名,坐落在滕州市区西部津浦铁路西侧。据史志记载,元代末期(1341-1367年)此地已有人家,属岭北村,清代村名秣馀庄。至清代末期,村民多以卖馍馍为生计。日久年远,遂演为今名。

后来随着城区的扩大,1998年由村委会改为居委会。这里成了馍馍庄居委会,再后来村庄房舍改建成居民楼,就有了馍馍庄小区的名称。



据《古滕留庄西楼李氏族谱》记载:清代中期,李氏本支的始迁祖十一世李养重,由滕县留庄西楼东迁县城西馍馍庄落户谋生。馍馍庄因清代村南有一土岭而原名岭北村,乾隆年间,滕县有一县令清晨下乡察访民情,路经此村,见村中多家灯火通明,一派热闹繁忙之象,县令甚为高兴。

遂问其下属,方知村民皆做各种馍馍及豆制品生意,随曰:此村若名‘馍馍庄’甚好,故馍馍庄之名沿用至今。

留庄西楼旧属滕县,两地一直保持着往来,1938年日军侵占滕县,馍馍庄李氏为了逃避战乱,曾逃到老家留庄西楼避难,老家族人来城里时,也常到馍馍庄本家这里落脚,1953年划为微山县,多年来保持的往来关系日渐稀少。馍馍庄人称七李八张,即七个家族的李姓和八个家族的张姓住户。

李氏家谱中讲到的往事轶闻,其中有老辈们做的黄豆馍馍,属清末民国年间滕县的一道美食名吃,从而也使馍馍庄之名不胫而走。


清代末年,津浦铁路在县城西关修通,“九省通衢”也由东关移到西关,馍馍庄东临火车站(老火车站),南邻通衢街,商贸繁荣,客流活跃,各种豆制品生意十分兴隆。

1950年抗美援朝战争开始,村民们积极响应党和政府的号召,把豆腐干集中起来上交政府,支援前线的志愿军作为给养,受到了党和政府的表彰。

滕县“黄豆馍馍”深受商贾旅客的青睐,不仅成为酒席上的知名品牌美食,同时也成为馈赠时尚礼品和逢年过节的节日供品。

发酵的白面馍馍,是当时婚丧嫁娶的一道领班食品,至今在滕州依旧享誉盛名,保持吃发面馍馍盼富裕的朴素愿望。(图文编辑:岳 涛)

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