明天是农历正月初七，一个具有深厚历史文化内涵的日子，就是民间传说的“人日”，又称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”。传说女娲在新的一年中前六天创造了“六畜”，就是“一鸡二狗三猪四羊五牛六马”，第七日创造了人，大年初七就是“人日”。民间有吃七宝羹祈福纳吉、佩戴人胜讨好彩头等传统习俗，来祈求吉祥如意，合家幸福。天正月初七，传统“吃三样，做一事，忌一事”习俗不能丢，顺遂安康！
一、吃三样
1、吃面条
正月有“逢七吃面”的说法，老传统中有生日要吃面的习俗，煮熟的面条细又长，据说面条能缠住岁月的双腿，取“长寿之意”。正月初七“人日节”，按照传统别忘了吃碗面条，长寿又健康，平平安安过百年。
食材：面粉400克，酸菜少许，肉丝适量，葱丝，姜丝，香菇，生抽酱油，盐少许，花生油少许，小米辣1个
做法：1、面粉中加清水，和成稍微硬一些的面团，静置醒10分钟，揉匀揉光，擀成薄薄的面皮。2、把面皮折叠，用刀切成宽窄一致的细条，就是手擀面，擀好的面条用手抖散。3、可干烧砂锅中加入花生油，放入葱丝和姜丝炒出香味，放入肉丝炒匀，加入酸菜和香菇炒匀，加入开水，大火烧开，加少许盐和鸡精调味，放入小米辣圈，关火即成打卤。4、锅里放入清水大火烧开，煮上面条，开锅后用筷子打散捞出。5、把面条中舀入打卤，一碗长寿打卤面就可以上桌了。
2、吃七宝羹
正月初七流传喝七宝羹的传统习俗，七宝羹就是人们用芥菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蓝七种新鲜的节令蔬菜同煮，加米粉做成羹，寄寓“新（芹）春发（蒜）大财（大菜），久（韭）合各人（芥蓝）”的吉祥彩语，盼望新一年风调雨顺大丰收，期盼事事如意。现今七宝羹根据各地风俗习惯有所区别，有用鱼、肉来代替，也有用水果来代替，物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。
材料：荠菜、芹菜、春菜、韭菜、芥蓝、厚瓣菜、大蒜、葱、水淀粉、盐
做法：1、芹菜、韭菜洗净切段，春菜先在梗部一开四，再整根切段。芥兰的菜梗部位先刨去外皮再切段，厚瓣菜选用菜梗部位切成条，荠菜改小，大蒜瓣拍扁。2、热锅下油，将蒜煸至金黄，依次下厚瓣菜、芥兰、芹菜、春菜炒软，再下韭菜、荠菜翻炒。3、倒入开水，重新煮沸后，加少许盐调味，出锅前勾上一层薄芡，略煮一会儿盛出，缀上一点葱丝和枸杞即可出锅。
3、吃捞鱼生
正月初七“人日节'，很多地方都有吃鱼生的习俗，吃鱼生就是一家人围着桌子，把鱼肉倒在锅里，一起把鱼料捞出来，边捞边说“捞啊！发啊！”之类的吉祥用语，寓意在新的一年里富裕又安康！在新的一年里越来越好！
食材：鱼1条，豆腐，金针菇，麻辣底料，葱段，姜片，大蒜，菠菜。
做法：1、把鱼片用淀粉和蛋清抓匀腌制，放到清水中汆一下捞出，这样再涮锅，锅里的汤不会浑汤。2、把所有食材洗净，改刀上桌，火锅可以弄成鸳鸯锅，一边麻辣，一边原味，全家一起围坐，捞鱼锅，发发发！
二、做一事：赠送礼物。
正月初七人日节这一天，人们互相赠送礼物以表达祝福和关心。礼物可以是花束、贺卡、书籍等任何具有纪念意义和祝福寓意的物品。通过赠送礼物，人们可以增进彼此之间的感情和友谊，让亲情、友情和爱情更加深厚和持久。
三、忌一事：忌教训孩子
家长在正月初七人日节不应训斥或惩罚孩子，以保持家庭的和谐与快乐。正月初七是人的节日，每一个人到了初七这一天，都会受到“女娲娘娘”和“天上诸神”的保护。如果在这一天打骂别人，就是犯了忌讳，会在这一年走霉运，做什么事情都不顺利。
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