过年的时候，每天都有不一样的讲究，正月初七更是藏着不少有趣的事儿。
你知道正月初七是什么日子吗？
这一天又有啥特别的习俗、美食和禁忌呢？
正月初七，在咱传统文化里，叫 “人日”、“人胜节”，也就是人的生日。
传说女娲造万物，初一到初六依次造了鸡、狗、猪、羊、牛、马，
初七才创造了人类，所以初七就成了人类共同的生日。
从汉朝开始，就有了人胜节的节俗，
魏晋以后大家越来越重视，唐朝时更是热闹，唐中宗每到人日都会大宴群臣 。
这一天的习俗可不少。
有些地方会根据天气来占卜吉凶，判断人类繁衍情况。
初七要是天气晴朗，那就是好兆头，预示一年出入平安，人口兴旺；
要是阴沉沉的，就可能有灾祸。
以前，人们还会在这天把人像贴在帐子上，保佑家人平安。
在北方，有一种活动叫 “顶八卦”。
让小孩头顶八卦，看能坚持多久，训练孩子耐心，
也盼着吉祥，祈求人丁兴旺。
古代还有戴 “人胜” 的习俗。
人胜是一种头饰，也叫彩胜、华胜。
从晋朝起，人们就会剪彩纸、镂金箔，做成花或者人的形状，
贴在屏风上，或者戴在头发上。
到了人日，女子们用彩纸、丝帛等材料做成小人形状戴在头上，也会相互赠送花胜 。
南方一些地区，人日有 “捞鱼生” 的习俗。
大家围坐一桌，把鱼肉、配料和酱料倒在大盘里，
站起身挥动筷子捞鱼料，一边捞还一边喊：“捞啊！捞啊！发啊！”
而且要越捞越高，图个步步高升的好彩头。
民间还有摊煎饼的习俗，这天要吃春饼卷 “盒子菜”，
还会在庭院摊煎饼，说是能 “熏天” 。
人日登高也是比较普遍的习俗。
和重阳登高避祸不同，人日登高是为了积极祈福，表达对未来的美好期望 。
再讲讲正月初七的美食。
不少地方有吃面条的习俗，长长的面条寓意缠住岁月的双腿，有长寿的意思。
而且正月十七、二十七也被当作 “人日子”，
初七、十七、二十七，分别是小孩、大人和老人的 “日子”，
谁过 “日子” 就吃面条 。
在南方，人们会煮七宝羹。
用七种蔬菜煮成杂菜汤，各地用的蔬菜不太一样。
广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜等；
客家人用芹菜、蒜、葱等；
台湾、福建用菠菜、芹菜等。
这些蔬菜都有寓意，像芹菜和葱代表聪明，蒜寓意精于算计，芥菜象征长寿 。
单县人初七早晨吃饺子，而且要现包现吃，
这叫 “捏老鼠嘴”，据说能防止老鼠祸害百姓 。
正月初七也有一些禁忌。
传说这天是女娲造人的日子，所以不宜动针线，免得冒犯女娲娘娘 。
水被看作财富象征，初七不宜洗衣，不然会把财富洗走，影响财运 。
这天也不能扫地，据说会扫走好运 。
传统观念里，初七哭泣会带来晦气，影响全年运势，
所以要保持好心情，用笑容迎接新的一年 。
正月初七的这些习俗、美食和禁忌，都承载着人们对美好生活的向往。
你家那边正月初七有啥特别的讲究吗？#2025年俗闹翻天#
