近年来，合作市全面落实省州关于黄河上游生态保护和高质量发展的安排部署，打造发展“中国牦牛乳都”区域品牌，推动“美仁牦牛”成功列入国家畜禽遗传资源名录，按照“一心三区”战略布局，着力完善牦牛良种繁育体系、技术服务保障体系和产业化经营体系，走出了一条牦牛产业高效发展之路，实现了牧业持续增效、牧民持续增收、牧区持续发展及生活、生产、生态“三生”共赢的美好蓝图。
高效养殖带动产业发展
科学高效养殖是合作市牦牛产业高质量发展的基础。合作市以“羚东”区域为主体，立足“中国牦牛乳都”和“美仁牦牛”区域品牌，累计投资2.1亿元打造了“上游保种、中游繁育、下游养殖”的“美仁牦牛”产业布局和品种推广良性循环发展体系，积极培育和壮大犏牛繁育、犏雌牛养殖产业，采用“本品繁育+提纯复壮”方式，在繁育体系的推动下，美仁牦牛的生产性能得到了全面提升。
同时，美仁牦牛的繁殖成活率也达到了75%以上，成年牦牛平均体重由过去的230公斤提升至280公斤以上，牦牛个体产奶量提高了25%以上，建立了美仁牦牛保种基地2个，以村为单位组建千头美仁牦牛核心群4个，牛出栏量达到4.61万头，肉、奶产量分别为8759吨和4426吨。甘南州诺乐农牧发展有限公司生产的高端牦牛绒纺织品被爱马仕、LV等众多国际知名品牌企业所青睐使用，并以联农带农的形式，共吸纳带动仁多玛村周边103名牧民群众务工就业，其中脱贫人口32名，每年劳务支出500余万元；牦牛乳、曲拉交易量占全国的86%，酪蛋白系列产品产量占全国的90%，奶产量达0.67万吨，同比增长11%。
数字转型延长产业链条
“美仁牦牛”产业链不断拓展，全州首个区块链溯源智慧牧场建成，实现牦牛养殖“上网”“上云”，既提升牦牛养殖科技含量，又为消费者提供可追溯优质产品，增强“美仁牦牛”市场竞争力。合作市以全产业链思维，积极推进美仁牦牛的生产繁育和精深加工，通过建设“智慧牧场”系统，科技赋能全面推进美仁牦牛产业高质量发展，实现了集约、科学、规模养殖。
依托高原生态乳业现代产业园，新建自动化挤奶厅、鲜奶收购站等设施，推动牦牛乳产业向高端化、品牌化、绿色化发展，在繁育体系的推动下，美仁牦牛的生产性能得到了全面提升。随着美仁牦牛产业高质量发展的纵深推进，群众养殖观念和模式正在发生历史性转变，“夏壮秋肥冬瘦春乏”的传统养殖正在向科学养殖四季出栏、全年均衡出栏过渡，传统屠宰肉品正在向精细分割的高端产品蜕变，通过搭建智慧牧场大数据管理平台，完善科学养殖、精深加工、市场营销全程溯源体系，不断推动牦牛产品高质量发展。
拓宽销售渠道促进增收
一切产业的出发点和落脚点，都是以群众增收致富为目的，线上结合线下的销售渠道对牦牛产品起到了事半功倍的成效，也促进了农牧民增收致富，合作市着力打造“美仁牦牛”区域公用品牌运营中心，因地制宜发展电商产业，依托“平台+服务+品牌”的运营模式，以线上电子商务集群化销售为主线，培养“甘南卓玛”等一批带货达人，以线下品牌布局、物流配送为抓手，构建系统化美仁牦牛肉产品电子商务销售体系。
为进一步放大品质效应和品牌效应，合作先后在成都、西安、兰州、天津等地举办牦牛系列产品专场推介会，组织市内牦牛产业相关企业积极参加兰洽会、农民丰收节等重要活动，成功发布美仁牦牛区域公用品牌，市场销售组织化、集约化水平持续提升。这不仅提升了美仁牦牛产品的附加值，更为合作的绿色有机产品、高原健康食品打响了品牌，为农牧业绿色发展树立了典范，把牦牛产业作为推进乡村振兴的支柱产业抓紧抓实，在销售链上，强化政策推动、创新驱动、全链拉动、品牌带动，走出了一条增收致富的“牛”路子。
来源：微羚城
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编辑丨扎西吉 责编丨后晶晶
审核丨张大勇
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