春节假期，很多人都准备了很多好吃的，比如说大鱼大肉比如说油炸的食物，保证让全家人吃好喝好，但是吃太多的荤菜真的有点腻。辽宁的张艺博初三一大早就起来，翻了翻厨房的菜，什么油炸丸子、油炸鱼、茄盒、藕合、香肠，看着就觉得腻，吃不下。
这个油炸丸子还是蔬菜丸子，裹上面糊炸得酥脆，是妈妈年前就备好的，放在筐里，垫上吸油纸，可以保存一段时间，吃到元宵节不成问题，外酥里嫩油香味十足，才炸出来的时候，全家人都偷着吃，现在放在厨房没人想碰。
这个鱼买了好多，特别新鲜，拿回来处理好，清洗干净，也是裹上面糊一顿炸，一点腥味都没有，鱼刺都很酥脆，可以直接吃下去。张艺博的爸爸爱吃，说是下酒菜，但是吃了几顿也有点吃不消，每次都要剩不少。
茄盒复炸了几次，外皮已经有点老，嚼不动了，但是还是很好吃，茄子软糯，吸饱油脂，变得很入味，吃起来口感很好。不失茄子本身的香味，总体都是特别香脆可口的。不过现在闻到这个，张艺博就觉得油腻，碰也不想碰。
香肠是甜口的，加上蔬菜一起炒，其实红绿相间还很诱人，但是张艺博就是觉得太甜了，比才炒的时候差太多，根本吃不下。这还不要紧，妈妈还在厨房炸面果子，面是昨晚已经和好，发酵了的，现在只需要扭成各种漂亮的样子，下油锅炸得酥脆就是了，张艺博看到一大早还要吃这个，感到哭笑不得不想吃。
为了不吃油炸果子，于是他偷偷掏出一个鸡蛋，又拿出一个西红柿，洗洗切切煮了一碗西红柿鸡蛋面，没有什么油看起来很清爽，也没什么卖相，就是普通的一碗面，汤水多面条煮得软烂，再搭配一碟脆脆的榨菜。张艺博说这就是自己的早餐，其余的啥也不想吃。
张艺博看着面条流下口水，表示此刻这就是山珍海味，就是自己的心头好，可惜他还没开吃，妈妈就借口来试试味道，吃了几口，爸爸和妹妹也闻着味过来抢，他们说还是这一口香，吃多了油腻的菜，吃点清汤面太过瘾了。酸甜可口不油腻，清清淡淡很开胃，真是让吃不够。
不知道到了初三，你们家又在做什么好吃的呢？会像张艺博家这样吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）
