这个春节
带你吃遍临潼
今天,我们来尝尝
关中扯面
制作时, 将面团揉至筋道
轻轻拉扯
使之变成宽厚均匀的长条
煮熟盛碗
放上葱花、蒜末、辣椒面等调料
滚烫热油一浇
“滋啦”一声,香气四溢
挑起筷子
每一口都能感受到关中人的淳朴和豪迈
编 辑:思 羽
责 编:程 方
审 核:柯于意
这个春节
带你吃遍临潼
今天,我们来尝尝
关中扯面
制作时, 将面团揉至筋道
轻轻拉扯
使之变成宽厚均匀的长条
煮熟盛碗
放上葱花、蒜末、辣椒面等调料
滚烫热油一浇
“滋啦”一声,香气四溢
挑起筷子
每一口都能感受到关中人的淳朴和豪迈
编 辑:思 羽
责 编:程 方
审 核:柯于意