今天，除夕！
春节阖家欢聚，
家家户户都少不了那一桌
丰盛的团圆饭！
刺毛肉圆、鱼、虾、鸡、笋……
桌子上，
那一道道“德清味道”的
新春祝福你家备上了吗？
圆滚滚的刺毛肉圆，
寓意着来年财源滚滚
是当之无愧的年夜饭气氛组。
年夜饭少不了羊肉这道菜，
大快朵颐，欢声笑语不断,
满堂喜气洋洋。
春卷也是过年必备美味之一，
形似一艘小帆在油锅里翻滚，
最终成就酥脆口感，
寓意着一帆风顺。
白斩鸡是德清年夜饭中
最经典的冷菜之一，
鸡与“吉”谐音，
取吉祥如意之意。
油焖笋、咸菜烧笋、笋丝炒肉……
过年吃笋寓意着节节高升。
又因“笋”与“顺”谐音，
象征着新的一年里事事顺利。
德清人的团圆饭，
离不了虾、蟹，
蒸熟后，红红火火，
意味着来年生活云蒸霞蔚。
卤味拼盘，多样组合，
寓意着新的一年好事连连。
德清人的年夜饭，
无论菜肴摆几盘，
有一种是万万不可少的，
那就是一整条鱼，
寓意着年年有余。
家人围坐，灯火可亲，
人间至味是团圆！
愿用这一道道道“德清味”，
温暖您的春节！
编 辑：吴娇媚
制 图：冯怡鑫
图 片：吴娇媚、章毅、杨阳
责 编：程 昊
审 核：甄 诚
美味，团圆！
