春节是中华民族最重要的传统节日之一，家家户户都会准备丰盛的年夜饭和各式各样的美食。然而，对于糖尿病患者而言，过年期间的饮食管理尤为重要。今天，记者采访到上海市第八人民医院护理部，从饮食和药物两个方面，为糖尿病患者提供一些专业的建议。
吃东西不可太肆意
过年期间，餐桌上往往摆满了大鱼大肉和各种美味佳肴。然而，糖尿病患者必须意识到，过度放纵自己的饮食可能会导致血糖急剧升高，从而加重病情。因此，糖尿病患者应适量食用高油脂、高糖分的食物，避免过量摄入。
具体来说，应增加蔬菜、豆类、全谷类等富含膳食纤维的食物摄入，有助于控制血糖。同时，适当减少米饭、面食等主食的摄入，增加蔬菜、瘦肉等低糖食物的比例。烹饪方法也至关重要，糖尿病患者应避免食用油炸、烧烤、煎炒等高脂烹饪方法，选择清蒸、煮、炖等低脂烹饪方法，以减少油脂和盐分的摄入。
在选择水果时，可以考虑含糖量较低的水果，如苹果、梨、橙子等，但要注意控制摄入量。避免食用干果、蜜饯等高糖食品。
吃东西也无需过于克制
虽然糖尿病患者需要控制饮食，但并不意味着要完全忌口或过度节食。过于严格的饮食控制可能会导致营养不良，甚至引发低血糖等危险情况。因此，在控制饮食的同时，也要保证营养均衡，摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
糖尿病患者可以适量摄入富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、豆类等。选择低升糖指数的碳水化合物，如全谷类、薯类等，有助于维持血糖稳定。
药物按时用，生活更从容
除饮食管理外，药物治疗也是糖尿病患者控制血糖的重要手段。过年期间，糖尿病患者应按时服用胰岛素和口服降糖药物，切勿因节日气氛而忘记服药或擅自调整剂量。
1. 胰岛素注射
胰岛素的注射时间应根据药物的类型和个人的血糖监测结果进行调整。一般来说，快速作用胰岛素通常在进餐前15—30分钟注射，以帮助降低血糖在进食后的升高；短效胰岛素通常在进餐前30—45分钟注射；长效胰岛素通常在同一时间每天注射一次，以提供全天持续的胰岛素覆盖。
在注射胰岛素前要保持皮肤表面清洁，避免出现感染。同时，检查针头是否损伤或弯曲，确保每次注射都使用新的针头。注射胰岛素后，糖尿病患者应按时并定量进食，以防止低血糖的发生。
2. 降糖药口服
口服降糖药物也是糖尿病患者常用的治疗手段之一。患者应按照医生的指导按时服药，并定期监测血糖水平，根据血糖读数来调整药物剂量和饮食计划。
常见抗糖药物服用时间表
除药物治疗外，还应保持适量的运动。可以选择散步、慢跑、打太极拳等有氧运动，每天至少进行30分钟。同时，避免长时间久坐，适时起身活动，促进血液循环。
记者：吴会雄
编辑：宁平英
校对：孙清渠
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