在日常生活中，我们常常看到一些老年人在自家阳台或小院里种菜养花，大多数人可能会觉得这不过是他们打发时间、消遣娱乐的方式。
然而，这些看似平常的园艺活动，却对心血管健康有着惊人的益处。
一、园艺活动的身心益处
Susan Veldheer的团队对近15万人的数据进行分析发现，经常参加园艺活动的老年人，与不进行锻炼的老年人相比，心血管疾病的发生风险降低了40%。
此外，虽然整体上参加园艺活动的老年人与进行锻炼的老年人的健康状况并无明显差异。
但当按性别细分后，有趣的现象出现了。与女性锻炼组相比，参与园艺活动的女性，中风、糖尿病的发病风险降低更为显著。
在男性群体中，相较于男性锻炼组，男性园艺组患心血管疾病和糖尿病的风险更低。
从生物学角度来看，种菜养花是一项充满活力的活动。
在这个过程中，我们需要进行各种身体运动，比如弯腰、蹲下、伸展、搬运花盆和泥土等。
这些简单的动作看似微不足道，但它们却能使身体的各个部位都得到锻炼。
研究表明，这些重复性的活动能够有效提升心肺功能，促进血液循环，让心脏这个“人体发动机”更加高效地运转。
每一次弯腰除草，每一次浇水施肥，都如同给心血管系统做了一次温和的按摩，帮助血管保持弹性，降低血液黏稠度，从而减少心血管疾病的发生风险。
园艺活动对心理健康的积极影响也不可忽视。
在如今快节奏的生活中，人们面临着各种各样的压力，而当我们沉浸在种菜养花的世界里时，身心能得到极大的放松。看着种子发芽、开花、结果，那种收获的喜悦和满足感是无法用言语来形容的。
这种心理上的愉悦能够有效降低人体内的应激激素水平，减少焦虑和抑郁情绪。而长期的焦虑和抑郁情绪是心血管疾病的重要诱发因素，通过园艺活动调节情绪，无疑为心血管健康上了一道“保险”。
另外，从社交层面来讲，园艺活动还能为人们提供社交机会。
许多园艺爱好者会聚集在一起，分享种植经验、交流心得。
这种社交互动不仅丰富了生活，还能增强人们的归属感和幸福感。
良好的人际关系和积极的社交活动对心血管健康同样有着积极的促进作用，能够帮助我们更好地应对生活中的各种挑战，减少心血管疾病的发生。
二、开启园艺健康之旅
对于想要通过种菜养花来维护心血管健康的人来说，也有一些实用建议。
1.选择合适品种
根据种植环境和自身需求挑选合适的花草蔬菜品种。
比如，居住在光照不足的朝北阳台，就不要选择像向日葵、辣椒这类对光照需求高的作物，可以选择耐阴的绿萝、吊兰、木耳菜等。
若空间有限，优先考虑植株小巧、生长紧凑的品种，像多肉植物、迷你小番茄等。
同时，考虑自身喜好，喜欢闻香就选择薄荷、薰衣草，喜欢食用就选择生菜、小白菜等。
2.合理规划活动强度
根据自己的身体状况合理安排园艺活动的强度和时间，避免过度劳累。
例如，如果你平时缺乏运动，一开始不要尝试长时间、高强度的园艺劳作，可以从每天15～20分钟的轻松活动开始，如简单的浇水、修剪枝叶，逐渐增加时间和强度。
如果在活动过程中感到心慌、气短或过度疲劳，应立即停止休息。
3.保持平和心态
在园艺活动中要保持耐心和细心，享受过程，不要过于追求结果。
植物的生长需要时间，可能会遇到病虫害、生长缓慢等问题，这时不要焦虑和着急，把这些当作是园艺体验的一部分，积极寻找解决办法，享受与植物共同成长的乐趣。
种菜养花这些看似普通的日常活动，实则蕴含着巨大的健康价值。
它们不仅能让我们的生活变得更加丰富多彩，还能为我们的心血管健康保驾护航。
所以，不妨从现在开始，拿起园艺工具，在自家的小天地里开启一段健康又有趣的园艺之旅吧！
【参考文献】
Veldheer S, Tuan WJ, Al-Shaar L, et al. Gardening Is Associated With Better Cardiovascular Health Status Among Older Adults in the United States: Analysis of the 2019 Behavioral Risk Factor Surveillance System Survey[J]. J Acad Nutr Diet, 2023, 123(5): 761-769.e3.
作者：唐蔚
编辑：李硕然
审核：姜峰 李雅琴
