民以食为天
现如今,人们对一日三餐的要求越来越高
不仅要吃得饱,更要吃得好
听说最近长者食堂推出了新菜色
走!一起去看看吧
长者食堂
美味上新!长者食堂推出新菜
近日,随着冷空气来袭,凤溪社区长者食堂菜单上新,推出了暖锅炖汤、腊肉咸货等应季暖心佳肴,为前来就餐的市民带来热气腾腾、暖身暖胃的享受。
临近饭点时分,长者食堂内人头攒动,很是热闹。红烧肉、糖醋小排、清蒸鲈鱼、白斩鸡、黑木耳山药、肉末炖蛋……各档口前,新鲜出炉的菜肴一字排开,散发着诱人的香气。
记者注意到,特色菜窗口前,扁尖老鸭汤、黄豆猪脚汤、山药排骨汤、香菇草鸡汤等汤品卖相灵光,引来市民纷纷下单尝试。于阿姨就点了一小份猪脚汤尝鲜,“这个汤很鲜,味道很好。”
凤溪社区长者食堂负责人尹之春告诉记者,考虑到现在天气冷,长者食堂为大家准备了很多冬令菜品,比如有更适合老人秋冬滋补的炖汤,“我们的第一波工作人员早上五点就到岗了,每道炖汤都是小火煨炖了3-5个小时才出品的,此外这几天还有腊肉咸货的尝鲜。”
长者食堂
选择多、味道好、价格优
据悉,凤溪社区长者食堂选址在人口密集的大型社区内,目前已开业两月有余,可提供早中晚三餐,有效解决了不少老人做饭难、吃饭难的问题,为社区养老提供了贴心保障。
据了解,长者食堂目前供应五六十种菜品,每周轮换,做到每天不重样。价格方面,素菜3元、小荤6元、大荤8元,还有免费例汤和不断推陈出新的特色菜,琳琅满目的菜品为市民提供了更多选择。“我们的烧菜师傅都是有多年工作经验的,考虑到来这就餐的本地老年群体居多,烧的基本都是本帮菜系,菜品也会避免油腻和辛辣。”尹之春说。
81岁高龄的鞠兰英奶奶和她的老伴是长者食堂的忠实粉丝,基本上每天中午都会从家里步行十多分钟过来吃午饭,对食堂出品的菜肴更是赞不绝口,“这里的菜都很好,味道好,价钱便宜,他们的服务态度也很好。我们老人来吃饭还可以打折,一顿饭两个人只要30多块钱。”
记者了解到,60周岁及以上老人在长者食堂用餐享受8.5折优惠;75周岁以上符合条件的老人还可以申请助餐补贴。
记者:叶佳欢
摄影:叶佳欢
视频:许佳(名优基层)
编辑:俞静彦
责任编辑:张强
终审:贾彦秋
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