火热夏季，香辣小龙虾成为夜宵新宠！

吃了蒜香口味，再77香辣的

用料

小龙虾

两斤

绿豆芽

一块钱

蒜末

适量

火锅底料

一块

青红椒

各五根

小米辣

两粒

耗油

适量

生抽

适量

适量

白糖

适量

生粉

适量

经典口味香辣小龙虾的做法

1. 小龙虾+盐+生粉，刷洗干净，并去除虾脚、虾线、虾头和开背

1. 省油了，所以没有油炸，直接油煸炒红

1. 豆芽烫熟放入盘底部

1. 青红椒准备

1. 蒜末准备

1. 蒜末爆香后，放入火锅底料翻炒

1. 倒入小龙虾翻炒后，加入清水（可啤酒代替），调味后进行焖煮15分钟

1. 汁水准备收完
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1. 倒入青红椒翻炒

1. 准备出锅

1. 开干啦

1. 美味诱人

1. 底部的豆芽也不能放过

1. 开背的小龙虾更入味哦

1. 牙签串一串，一口干了它

小贴士

1.清洗要到位
2.清水可啤酒代替焖煮
3.汤汁拌面也是绝绝子