4月30日，2025年第二届海南罗布斯塔生豆大赛闭幕式暨获奖豆拍卖会在海南省澄迈县福山咖啡文化风情镇举行。
此次大赛为国内首个专业级罗布斯塔豆赛事，分为日晒组和蜜处理组，吸引了来自海南各大咖啡产区41家参赛主体携带63支优质罗布斯塔生豆样品参赛，邀请了16位业内顶尖的咖啡品鉴师和专家组成专业评审团，采用CQI《罗布斯塔杯测表》这一国际杯测标准，涵盖了咖啡豆的外观、口感、风味等多个维度的指标进行评选，从豆样征集、烘焙分装，到盲测评分，最终决出胜负，日晒组冠军豆以最高竞拍价3300元/斤被成功拍卖。
海南是中国最大的罗布斯塔咖啡的主产地，凭借得天独厚的地理区位、气候、光照、土壤、水源等天然优势，能产出优质的罗布斯塔咖啡豆，受到东南亚等世界各地咖啡消费国的青睐。
看看新闻记者: 敖德芳 符雅 王则斌
编辑: 王则斌
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