我们知道,100克鸡蛋约含13克蛋白质,100克牛奶(全脂)约含3.3克蛋白质,从补充蛋白质的角度来看,鸡蛋是更好的选择,然而,诸多牛奶品牌方大力宣传喝牛奶能够补充蛋白质,久而久之,喝牛奶能够补充蛋白质的说法,印刻在了很多人的脑海中,此外,牛奶的钙含量较高:100毫升的全脂牛奶约含110毫克钙,高于鸡蛋:100克鸡蛋约含50毫克钙,补充钙质,也是很多人选择喝牛奶的一大原因。
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