最近身边好几个朋友都在抱怨:"晚上翻来覆去数羊,早上顶着黑眼圈上班""明明累得要命,躺床上却像煎鱼似的"。其实咱们老祖宗早就说过"食补胜药补",厨房里藏着不少"天然安眠药"呢!今天就跟大伙儿分享四道我亲测有效的助眠食谱,食材都是菜市场常见的,做法也特别简单,关键是真的能让你一觉睡到大天亮!
一、红豆红枣百合芋头粥(适合手脚冰凉星人)
【材料】红豆黑豆各1把、花生20粒、红枣6颗、鲜百合1个、小芋头2个、大米半杯
1.红豆黑豆提前泡水3小时,芋头切块,红枣去核
2.所有材料丢进电饭锅,加5碗水选"杂粮粥"模式
3.煮好前15分钟放入撕碎的鲜百合,喜欢甜的可以加点红糖
这碗粥简直就是"暖身神器"!红豆黑豆补气血,花生红枣养心脾,芋头里的黏液蛋白能安抚焦躁的神经。我每次喝完都觉得从脚底暖到头顶,被窝里暖乎乎的特别容易入睡。
二、茼蒿黑木耳枸杞百合鸡蛋汤(给熬夜追剧党)
【材料】茼蒿1把、泡发黑木耳半碗、枸杞15粒、干百合10片、鸡蛋2个
1.干百合提前泡软,茼蒿切段,鸡蛋打散
2.清水煮开放黑木耳和百合煮5分钟
3.倒入茼蒿煮软后淋入蛋液,最后撒枸杞,加点盐和香油
这汤特别适合用眼过度的朋友!茼蒿含有的芳香精油能放松神经,黑木耳补铁,枸杞明目,加上百合的安神作用,就像给大脑做了个SPA。
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三、莲子虫草菇黄芪猪心汤(给操心劳碌命)
【材料】猪心半个、莲子20粒、虫草菇1小把、黄芪5片、姜3片
1.猪心切片用料酒腌10分钟去腥
2.冷水下锅焯水后洗净
3.所有材料放砂锅,加满水大火煮开转小火1.5小时,喝前撒点葱花,加点白胡椒粉
这道汤简直是"职场救星"!猪心以形补形养心安神,莲子去心火,黄芪补气,虫草菇提高免疫力。
四、燕麦百合牛奶银耳羹(失眠星人宵夜)
【材料】即食燕麦30g、鲜百合半个、干银耳1小朵、枸杞10粒、牛奶200ml、桂花蜜1勺
1.银耳提前泡发撕小朵,加清水煮出胶
2.加入燕麦片煮3分钟
3.倒牛奶小火煮开,放百合枸杞焖2分钟,吃前淋桂花蜜
这个甜品完全可以替代奶茶!不仅健康,营养还特别全面!燕麦中的色氨酸是制造褪黑素的原料,银耳滋润降燥,温牛奶本身就有助眠效果。
【小贴士】这些食谱不用天天吃,每周选两三样换着做就行。关键要养成睡前2小时不玩手机、泡个脚的好习惯。坚持一个月,你会发现自己不仅睡得香,连脸色都红润起来了。赶紧转发给那个天天喊失眠的TA吧!
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