茶园飘香春潮动，又是一年采茶忙。3月以来，“乐昌白毛茶”的核心区进入春茶采摘及制作的黄金时期。为保障春茶质量安全，乐昌市市场监管局通过"源头严控、过程严管、风险严防、服务提质"的监管模式，助力茶产业高质量发展。
源头快检全覆盖
筑牢质量第一关
“早上刚采的茶青，十分钟就能出检测结果，完全不耽误生产进度！”一位茶企负责人说道。乐昌构建“企业自检+监管快检”双保险机制，重点检查茶青验收情况，创新“送检入企”服务模式，近期开展检测56批次，合格率100%，实现茶青快检全覆盖，从源头保障茶叶安全。
乐昌市市场监管执法人员指导企业开展茶青自检。
分级监管抓重点
严控生产关键点
乐昌市创新实施风险分级动态监管，建立《食品安全风险管控清单》，明确杀青温度、揉捻时长等关键控制指标，将巡查升级为“清单式”护航，实现生产过程规范可控。至4月23日，该局已联合各镇整改茶企生产隐患13个。
乐昌市市场监管执法人员现场开展茶青快检。
靶向抽检防风险
把好产品出厂关
实施茶叶专项抽检全覆盖，重点检测重金属、农残等指标。同步检查出厂检验规范性和标签标识合规性，构建“检验+监管”双重防线，实现风险精准防控，完成成品监督抽检18批次，合格率100%。
乐昌市市场监管执法人员查看茶叶生产企业摊青操作情况。
精准服务解难题
助力产业提质效
针对企业检验能力不足、标识不规范等痛点，采取“培训+指导”模式，乐昌市市场监管局举办茶叶专题培训会，惠及企业人员60余人次，系统提升企业质量管控能力；同时深入茶企开展“点对点”帮扶，现场指导检验操作，创新包装“预审”机制，提前把关设计环节，助力1家茶企成功获得《食品生产许可证》。
下一步，乐昌市市场监管局将持续深化监管服务，全力保障茶叶质量安全，推动“乐昌白毛茶”品牌提质升级，助力企业打造具有地域标识性的茶叶品牌，为“百千万工程”注入新动能。
熬夜赶稿、久坐电脑前……
“过劳肥”还有救吗？
或许你缺的不是健身房会员
而是一杯来自广东乐昌的「白毛尖」
今天带你解锁这款茶如何助攻体重管理
越喝越轻盈～
在广东乐昌的云雾深处，藏着一片“绿雪仙踪”——乐昌白毛尖。它不仅是茶客心中的白月光，更是岭南茶文化活化石！白毛尖是中国特有的名茶之一，因嫩梢密披绒毛而得名。乐昌茶文化浓厚深远，种茶历史悠久，至今已有1200多年。
/“仙气”从哪来？
① 千年基因：唐代陆羽《茶经》就有记载，乐昌自古就是“茶界顶流”！
② 云雾养茶：高海拔九峰、大源、庆云一带，终日云雾缭绕，茶树芽头披满白毫，如覆初雪。
③ 手工古法：从采摘到杀青，师傅们仍坚持“一芽一叶”的传统，每一口都是山魂水韵。
乐昌白毛茶
为什么白毛尖能成为“瘦身神器”？
1️⃣ 低卡0脂，代替奶茶的绝佳选择
一杯无糖白毛尖≈0大卡，却含丰富茶多酚，比下午茶点奶茶少摄入300+大卡。（相当于慢跑30分钟！）
2️⃣ 儿茶素加速代谢
白毛尖中EGCG成分经研究证实可提升4-5%基础代谢率。数据来源：《美国临床营养学杂志》 。
3️⃣ 调节糖脂吸收
茶多酚能抑制脂肪酶活性，减少肠道对油脂的吸收。饭后来一杯，油腻感瞬间清零。
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⏰ 黄金时间表
✔ 晨间提神：淡茶唤醒代谢
✔ 饭后30分钟：解腻助消化
✔ 工作烦躁时：代替零食缓解焦虑
唤醒代谢
⚠️注意
❌ 空腹饮用（易刺激肠胃）
❌ 睡前3小时（避免咖啡因影响睡眠）
一杯乐昌白毛尖
清香回甘 自然轻盈
在忙碌的生活中
让这杯茶成为你健康体重的温柔伴侣
零负担的享受
恰到好处的代谢助力
今天
就从这杯茶开始
遇见更轻盈的自己吧~
小贴士：搭配均衡饮食与适度运动，效果更佳哦！
来源｜韶关市场监管、乐昌发布综合整理
