春天是孩子长个的季节。这个时候很多家长会给孩子多吃一些补钙的食物。今天给大家推荐的就是非常适合补钙吃的烤丁香鱼。
丁香鱼是一种非常非常小的海鱼，因为它的体积非常小，所以在捕捞上难度比较大，相对来说价格也会比一般的鱼要贵一点，但是单纯从辅食和营养角度来说，丁香鱼还是特别适合家里有孩子的家庭食用的。
丁香鱼的营养价值非常高，它蛋白质含量基本上超过了40%，平均在45%-55%之间，是蛋白质非常高的一种鱼，特别适合正在生长周期的孩子来食用。
丁香鱼的含钙量也非常高，100克丁香鱼的含钙量大约有900毫克，在春季这个长高的季节，用来给孩子补充钙质非常合适。
所以不妨在日常的时候，给孩子做一些丁香鱼的小零嘴，不仅可以解决孩子课间或者放学回家饿的问题，同时还能在不经意间给孩子不敢~一举两得~抓紧时间来试试吧~
材料：
橄榄油，丁香鱼
步骤，
1，丁香鱼放入清水洗净，浸泡五分钟后把水控干。
2，平底锅烧热倒入少量橄榄油，放入烘干水分的丁香鱼小火煎烤
3，丁香鱼两面变成金黄色，即可关火取出
