“广西美味・百县千菜”
2025广西非遗特色美食大赛
“寻味美食游广西”
一城一味寻味之旅
桂北民俗、滨海风情、中越边关
3条线路发布！
文旅君特别邀请了旅游达人
组成采风团深入
三江侗寨、北海侨港、中越边境等地，
通过短视频、图文直播等形式，
呈现美食背后的历史脉络与人文故事。
现在，一起跟着达人们
分享的寻味之旅，
来感受广西美食的多彩魅力吧~
一城一味寻味之旅
桂北民线路
走进柳州三江
云雾缭绕的梯田间
风雨桥横跨溪流
鼓楼雕花刻着侗族迁徙的史诗
▲程阳八寨风雨桥
▲三江鼓楼
清晨
与侗族阿嬷一起捶打油茶
焦香茶叶撞入沸水
苦、甘、香、回味四重境界
配一口糯米饭
便是侗寨的“半日闲话”
▲侗族油茶
傍晚的程阳八寨
百家宴长桌蜿蜒
酸鱼、酸肉、百草汤热气腾腾
侗族人说：“吃百家饭，纳百家福”
一碗汤里藏着几十种草药的清香
是勇气与风味的双重挑战
▲侗族百家宴
▲百草汤
▲侗家五宝
▲侗家三宝
▲实景演出《坐妹》
海拔千米的布央仙人山
背竹篓采茶芽
看茶农徒手炒茶
茶香随山风沁入心脾
▲布央仙人山
▲三江早春茶采摘体验
再到融水
尝一碗酸汤牛蹄
木姜子与番茄发酵的酸汤
配上香煎稻田鱼
酸辣鲜香直击灵魂
▲酸汤牛蹄
▲香煎稻田鱼
▲烧炙
▲融水滤粉
▲融水老君洞
鼓楼长歌
油茶飘香
酸宴酣畅
每一帧都写满人与自然的默契
来桂北
用舌尖记住山的高度
用脚步丈量非遗的温度
让我们一同走进
侗族文化的活态博物馆
一城一味寻味之旅
滨海风情线路
从南宁追光南下
北海银滩踩碎银河
无人机掠过潮汐雕塑
北岸栈道日落把海染成橘子汽水
▲北海银滩潮雕广场
▲北海银滩晚霞
▲北海海上观光栈道
▲冠头岭国家森林公园
虾饼酥脆掉渣
海鲜粉鲜香弹牙
越南卷筒粉裹着海风
侨港风情街的烟火气里
藏着百年时光
▲北海虾饼
▲越南卷筒粉
▲椒盐皮皮虾
▲海鲜粉
▲侨港风情街夜景
鲜沙虫清香诱人
疍家煲风味独特
侨港镇的市井喧嚣里，弥漫疍家气息
往昔岁月在美食的芬芳中沉淀
▲北海疍家美食
钦州猪脚粉香到跺脚
六百年老味道馋哭石板路
三娘湾白海豚跃出碧海
和蚝排共舞浪花
再来一盘脆炸生蚝
外酥里嫩，鲜美又多汁
▲钦州老街
▲钦州三娘湾・广旅海豚湾
▲钦州蚝排
▲钦州猪脚粉
▲炭烤生蚝
▲脆炸生蚝
东兴界碑旁
北仑河口巨手牵起中越情谊
京族渔村簸箕宴承包跨国风味
舌尖一秒穿越到西贡
▲从左到右依次为：山海相连广场、广西沿边公路地标、大清国一号界碑
▲京族簸箕宴
▲京族美食
这条线路藏着大海的壮阔、历史的温度
还有非遗美食的魂
晨光、老街、海风、美食
每一帧都值得珍藏
带上512G的胃和相机
和我们一起
把滨海风情刻进记忆里
一城一味寻味之旅
中越边关线路
从南宁的市井烟火出发
一碗酸辣鲜香的老友粉唤醒清晨
豆豉与酸笋的碰撞
是南宁人骨子里的非遗味道
▲老友粉
▲酸嘢
▲柠檬鸭
▲横县鱼生
接着一路向南
闯入中越边境的“小桂林”
明仕田园
喀斯特峰林倒映碧水
泛舟河上
随手一拍都是《花千骨》同款仙境
▲中国仙境第一路——合那高速
▲《花千骨》取景地——明仕田园
▲广悦尚·老木棉
在壮族阿嬷的指导下
用假蒌叶包裹猪肉蒸熟
叶香与肉香交织
仿佛咬下一口“山水二重奏”
▲假蒌叶包肉
椒盐蜂蛹，酥脆爆香
蚂蚁蛋煎蛋，酸爽弹牙
边关人的餐桌藏着大自然的狂野馈赠
你敢不敢挑战
▲蚂蚁蛋煎蛋
▲ 椒盐三虫拼
▲竹筒螺肉
亚洲第一大跨国瀑布下
越南阿姐舀出一碗黄姜鸡汤
鸡肉鲜美、黄姜辛香
与瀑布水雾交融
暖胃更暖心
▲德天跨国瀑布 图/宋江波 摄
▲ 黄皮果焖鸭
▲黄姜鸡汤
▲德天跨国瀑布美食
用山泉糯米包裹绿豆与猪肉的靖西香粽
蒸煮八小时后
米丝如藤蔓缠绕
一口入魂
▲靖西香粽
▲番叽嘟
这条线路
是山水与美食的协奏曲
酸辣的粉
野性的虫
跨国的汤
每一口都是边关人千年的生存智慧
快带上勇气和相机
解锁中越边境的“隐藏菜单”
▍图文来源：广西壮族自治区文化和旅游厅
▍图文整理：宣传和对外交流科
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（钦州市文化广电体育和旅游局出品 转载请注明来源）
