想要抗衰老,要戒掉这些垃圾食品:
1、加工甜食(蛋糕、奶茶、糖果)→ 糖化终产物(AGEs)破坏胶原蛋白。
2、油炸食品(薯条、炸鸡)→ 自由基暴增,加速细胞氧化。
3、腌制食品(腊肉、咸菜)→ 高钠促水肿,损伤血管。
想要抵抗衰老速度,要多吃这些食物:
1. 十字花科蔬菜
十字花科菜包括西兰花、羽衣甘蓝、紫甘蓝、花椰菜、芥蓝,它们含有萝卜硫素,可以起到抗炎、抗氧化效果,富含的叶酸和维生素K,可以有效保护心血管,增强身体的免疫力。十字花科菜适合蒸煮或快炒的做法,避免长时间高温破坏营养。
2. 菌菇类
菌菇类食物,比如海鲜菇、口蘑、香菇、银耳、黑木耳、杏鲍菇等,膳食纤维丰富可以促进肠道蠕动,加速废物排出。
香菇、杏鲍菇中的β-葡聚糖,可以增强免疫力,抑制皮肤炎症(减少痘痘/敏感)。100克菌菇类食物的热量只有30-50大卡,可以简单清炒或者煮汤减肥的人也能放心吃。
3. 豆制品
豆制品,如豆腐、纳豆、毛豆、豆浆、腐皮等,含有天然雌激素成分,可以给身体补充植物蛋白,有助于肌肉修复,还能预防骨质疏松问题,起到一定的抗衰老效果。日常饮食中,不妨用豆制品替代红肉,可以起到抗氧化效果。
4. 蓝莓
这种水果是公认的抗氧化之王,可以保护大脑跟眼睛 。蓝莓中富含抗氧化剂,尤其是花青素,能够有效地中和自由基,减少细胞损伤,并且改善记忆力,降低老年痴呆风险。早餐可以吃一把蓝莓作为营养的补充。
5. 奇异果(猕猴桃)
奇异果又称为猕猴桃,维生素丰富,具有美白促消化的作用。一天吃一个奇异果,就可以满足身体所需的维生素C,促进胶原蛋白合成,还能促进废物排出,改善便秘问题。
6、深海鱼类
深海鱼有三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鳕鱼,这类鱼含有Omega-3脂肪酸,可以起到抗炎作用,降低心血管发生率,还能增强皮肤的弹性和光泽,让皮肤保持紧致状态,减缓皱纹出现。
建议每周吃2-3次鱼,以清蒸、水煮的方式为主,可以更好的保留食物营养。
7、绿茶
茶叶中的茶多酚具有抗氧化、抗炎的特性,有助于清除体内的有害物质,每天喝1-2杯茶,可以保持身体的健康与活力。