现在，不少人熬夜加班、顿顿外卖的日子，其实早把肝折腾得够呛了...
中医常说“女子以肝为先天”，肝血不足，毒素堆积，脸色哪能透亮？
尤其春季肝气最旺，养肝就是养气血、养容颜的黄金期。
今天分享我很喜欢的3道家常菜，护肝养血、润肤淡斑，厨房小白也能轻松上手！
1.香煎鲈鱼
鲈鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，这些成分对肝脏的修复和再生都非常有帮助。 而且，鱼肉中的维生素D和钙质还能增强骨骼健康，让身体更加健康。 最主要的是这道香煎鲈鱼的味道真的是绝绝子，下面的做法连续吃三天都不腻！
食材： 鲈鱼、葱姜蒜、调味料
做法：
1、鲈鱼处理干净切成块，加料酒和盐抓拌腌制30分钟。
2、起锅热油下鲈鱼，煎至两面金黄，盛出来。
3、葱段、姜丝和蒜末准备好，起锅热油爆香，然后把鲈鱼再倒进去翻炒一下。
4、加适量的料酒、蚝油、生抽和小半碗水，焖一会放葱段，翻炒出锅。
2.胡萝卜木耳炒鸡蛋
胡萝卜的维生素A是肝的解毒助手，木耳吸附肠道垃圾，鸡蛋为肝修复助力。
这道胡萝卜木耳炒鸡蛋，有菜有蛋，营养均匀，不仅养肝，还能增强免疫力，减脂期的朋友千万不要放过！
食材：黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、木耳、蒜、调味料
做法：
1、黄瓜和胡萝卜清洗好后切菱形，鸡蛋炒熟盛出备用，木耳焯水2分钟捞出备用。
2、起锅热油，放蒜末炒香，然后胡萝卜炒至断生放黄瓜和木耳，翻炒2分钟，再放入鸡蛋。
3、加蚝油、生抽，翻炒均匀就可以出锅了。
3.牛奶南瓜炖银耳
银耳是平民燕窝，但很多人不知道它还能清肝火润肺阴，加上南瓜能修复干细胞，牛奶能促进肝代谢，这碗汤简直是肝净脸才净的绝配！ 这道润到骨子里的”胶原汤“，建议熬夜的女生多喝这个，一碗顶10张面膜！
食材：南瓜、银耳、红枣、牛奶、枸杞
做法：
1、银耳提前泡好，剪碎，冷水下锅煮开，转小火继续煮30分钟，记得顺时针搅拌。
2、南瓜去皮切块加入到锅里，再加红枣一起煮10分钟。
3、在出锅前加牛奶和枸杞，煮1分钟左右就可以了。
养肝不是苦行，吃对就能偷懒！
今天分享的这三道美食，厨房小白也能轻松拿捏，营养好吃还能养肝美容，大家一定要试试~
最后唠叨一句：晚上11点前躺下比啥补品都管用！少生闷气、多敲敲大腿内侧的肝经，内调外养才是真道理～
