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很久没去外婆家了,今天有时间,正好去看看外婆。
在我很小的时候,就一个外婆喜欢中医,经常给我们做食疗菜谱调理身体,这次回来,看到婆婆又为自己定做了一周的食疗美食,看来婆婆身体好,确实是有原因的。
炒小鱼干
酿南瓜花
蒸苹果
青菜蒸肉丸
莲藕黑米粥
外婆虽然年纪大了,但从未有过三高的情况,黑米中含有一种叫胰蛋白酶的物质,可以帮助控制血糖。
熬菜
所谓熬菜在我看来就是水煮菜,加上适当的调料而已,而外婆却不这么认为,熬菜和蒸菜在她眼中差不多,营养都不会流失太多,爱吃辣的她却总喜欢放辣椒。
蒸萝卜
冬吃萝卜夏吃姜,外婆特别喜爱萝卜,在她的眼里,萝卜可是宝,润肠通便,生津止渴,萝卜在外婆那可不仅仅只有蒸这个做法而已。