3月29日，金山区张堰镇在张堰镇社区学校广场举行食品药品安全主题活动，通过交流分享、文艺表演、多元互动等形式，普及食品药品安全知识，提升公众健康意识，为构建“食安张堰”注入新动能。
活动现场人气最旺的莫过于“你送我检”公益检测台，居民们将自家带来的蔬菜、食用油、乳制品等食品送检，了解食品安全状况。“看，试纸上圆形边缘显示蓝色痕迹，说明阿姨您拿来的枸杞头是没有农药残留的，可以放心食用。”金山区市场监管局工作人员手持试剂，通过“零距离”实验向群众科普检测原理。
活动现场发布的“四季食安守护行动”引人注目。该行动以“春芽·护苗、夏阳·固链、秋实·铸盾、冬安·清患”四季为主题，构建全年无缝隙监管体系：春季聚焦校园配餐安全，夏季强化夜市烧烤专项整治，秋季推进农村集体聚餐智慧监管，冬季开展年货市场“体检”，织密全域食安防护网。张堰镇社事办主任王晓勤表示：“四季食安守护行动将贯穿全年，通过分阶段、抓重点、破难点，让食药安全治理更精准、更长效。”
社会力量参与成为活动亮点。会场上聘请了大学生、退休老干部、外卖小哥、村居志愿者等热心人士担任食药安全宣讲员和监督员。作为新聘任的监督员，外卖小哥张玉飞郑重承诺：“我们每天接触大量餐饮商户，今后送餐时既当‘配送员’又当舌尖安全‘侦察兵’，监督后厨卫生、食品包装安全，发现问题立即上报！”这一创新举措有助于将外卖行业“最后一公里”转化为食安监管“最前一公里”。
“我们的供应商一定是渠道正规，有源可溯”“学校开设了‘快易检’探究课程，还建设了食品安全科普站”“员工食堂实行红黄蓝分区管理，有效管控食品安全风险”“我们主要是根据不同业态、不同风险等级，对各食品经营单位进行分级分类监管”……在“食品安全大家谈”环节，张堰市场监管所、张堰二中、富民居民区、小丁香饭店、上海航空电器公司的代表，分享了各自领域食品安全工作的经验和特色亮点。此外，张堰社区卫生服务中心、张堰幼儿园的代表具体分享了日常经验做法，为保障饮食安全提供了可复制的实践样本。
长期以来，张堰镇始终高度重视食品药品安全，不断加强食品药品监管体系建设，筑牢“科技监管”防火墙，并加强资源整合，组建校园食品安全联盟，培育“一校一品”特色项目，开展食品安全“六进”和保健食品“五进”宣传活动，推动打造特色食品安全教育品牌。今后，张堰镇将一如既往从细从实织密食品安全治理体系，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
（张堰镇供图）
