芒果,作为热带水果之王,以其浓郁香甜的口感和丰富的营养备受喜爱。若想收获品质优良的芒果,掌握科学的种植方法至关重要。
一、种植环境选择
温度
芒果喜温暖,不耐寒霜,最适生长温度为 25 - 30℃。低于 20℃时,生长速度减缓;低于 10℃,叶片与花序停止生长,近成熟果实还会遭受寒害。在年均温 20℃以上,最低月均温大于 15℃的地区,芒果才能良好生长结果。我国产区多集中在年均温 19.8 - 24.1℃,最冷月大于 15℃且全年无霜的区域。
光照
芒果属喜光果树,充足光照可促进花芽分化、开花坐果,提升果实品质与外观。树冠阳面或空旷处的单株,开花多、坐果率高;而枝叶密集、树冠郁闭导致光照不足时,开花结果少,果实品质也欠佳。通过合理整形修剪,能改善园内与树内的光照条件。
水分
芒果在年雨量 700 - 2000 毫米的地区生长良好。但华南地区雨量分布不均,常影响其生长发育:花期与结果初期,空气过于干燥易落花落果;雨水过多则烂花,影响授粉受精;夏季降雨集中,易诱发果实病害;采收后的秋旱,又会影响秋梢母枝的萌发生长。
土壤
芒果对土壤要求不苛刻,海拔 600 米以下地区均可栽培。不过,以土层深厚、地下水位低于 3 米、排水良好、微酸性(pH 值 5.5 - 7.5)的壤土或沙壤土为最佳。
二、种植准备
品种选择
根据当地立地条件与市场需求,挑选适应性好、丰产稳产、优质高效且具差异化上市优势的嫁接种苗品种,如蛋芒、台芒、台农一号等。种苗需生长健壮、品种纯正,接穗与砧木亲和性佳,嫁接口平滑愈合良好,根系完整且无检疫性病虫害。
种植密度
种植密度依据气候、土壤肥力及品种而定,常见种植密度有 5 米 ×4 米(33 株 / 亩)、5 米 ×3 米(44 株 / 亩)或 4 米 ×3 米(55 株 / 亩)。为获取早期收益,可先按 4 米 ×3 米定植,收获 3 - 5 年后,在加密行隔株疏伐成 6 米 ×4 米。
植穴准备
定植前 2 - 3 个月挖穴,穴宽 80 厘米、深 70 厘米。每穴施入腐熟猪牛粪或土杂肥 20 - 30 公斤,过磷酸钙 0.5 - 1 公斤,肥料与表土混合回穴。
三、定植操作
6 - 8 月为定植佳期,但还需结合土壤、地区、品种等实际情况确定。在西南和南部,9 - 10 月也可定植;非干旱地区,3 - 5 月亦可。定植宜选阴天或雨前,确保根系舒展,根颈与土面平齐,定植后淋透定根水并加以覆盖。
四、田间管理
施肥
幼树以氮磷肥为主,适当配钾肥。定植后抽 1-2 次梢时开始追肥,3、5、7、9 月各施一次,6-8 月结合压。
灌溉
采果后施肥和修剪时,若遇高温干旱需适当灌溉,灌透即可,11 月中旬后停止灌溉。灌溉方法与水量依果园果树情况而定,一般采用施肥沟灌溉,保持土壤湿润。
修剪
幼树长到 80-100 厘米时摘心或短截,培养主枝。主干抽枝后,副主枝伸长 60-70 厘米时摘顶。结果树采果后及时短截上一年结果枝,疏除过密、重叠、下垂和病虫枝。
五、病虫害防治
芒果易受横纹尾夜蛾、白蛾蜡蝉、天牛、果实蝇、炭疽病、白粉病、流胶病等病虫害侵袭。需提前防治,采用物理、生物、化学等综合防治手段。例如,用诱捕器诱捕害虫,喷施低毒、低残留农药,定期清理果园,保持果园清洁卫生。
种植芒果是一项细致且需耐心的工作,从前期选地、选种,到后期田间管理与病虫害防治,每个环节都关乎芒果的产量与品质。只要遵循科学的种植方法,用心呵护,定能收获满树香甜芒果。