春季开学之际，为进一步加强全县校园及周边食品安全工作，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，通渭县市场监督管理局联合县教育局、县公安局等部门开展了2025年春季开学校园及周边食品安全专项检查工作。
本次专项检查，重点对辖区学校(幼儿园)食堂食品经营许可手续、食品安全岗位制度、场所设施、燃气安全、后厨卫生、洗消保洁、食品贮存、索证索票、台账管理、“三防”设施、食品留样、陇上食安运行情况等进行了检查。全面排查辖区所有中小学校食堂及周边食品经营单位，坚决杜绝“三无”小食品出售。将校园及周边食品安全专项整治与学校及经营户自查自检相结合，严格落实食品安全主体责任，对从业人员进行食品安全知识培训和健康管理。
对于在检查过程中发现的“三防”措施不到位、餐饮具消毒不彻底、索证索票不全、从业人员食品安全知识培训不及时等问题，执法人员现场督促整改，严格依法处理，做到校园及周边重大餐饮服务食品安全问题早发现、早控制、早报告，严防食物中毒及食源性疾病的发生。
截至目前，专项检查组共出动执法人员83人次，检查学校（含幼儿园）食堂17家、校园周边食品经营单位46户，立案处罚2家，下达《责令改正通知书》5份。
来源：餐饮股
图文：姚志强 编辑：何亚鹏
审核：陈恩胜审签：路晓杰
