杜阮凉瓜以其绿如翡翠、肉厚脆口、甘而不苦、爽脆无渣等特点，成为人们餐桌上的佳肴。无论凉拌、炒食或煲汤，杜阮凉瓜都能展现出其独特的风味和口感，深受消费者喜爱。在杜阮镇，一颗颗翠绿饱满的凉瓜正悄然“破圈”，从地方特产变身销往全国的“人气爆款”。近年来，杜阮镇坚持党建引领，将党组织的政治优势、组织优势转化为推动凉瓜产业发展的强大动力，让这颗“苦”瓜结出了乡村振兴的“甜”果子，成功“出圈”，成为富民强村的“金钥匙”。
党建“凝”合力
串起产业兴旺新链条
过去，杜阮凉瓜产业长期处于农户分散经营状态，存在生产标准不统一、市场竞争力弱、产业链条松散等问题。为破解产业发展困境，2023年5月，杜阮凉瓜产业链党委正式成立，开创了党建引领产业发展的新格局。产业链党委充分利用其组织优势，精心布局，将种植、加工、销售等全产业链资源紧密融合，创新性地打造出“组织引领、公司运作、合作社搭桥、农户参与”的四位一体高效联动模式，通过开展主题党日、产业研讨等特色活动，有效凝聚了上下游种植户、企业、科研机构及政府职能部门等多方力量。在党组织引领下，党员带头示范，积极推广优质品种和先进种植技术，大力推进标准化种植基地建设，有力促进了农民增收致富。目前，已成功构建起以党建“红纽带”为牵引的产业共同体，串联起镇机关、核心种植村、专业合作社以及物流、餐饮、旅游等24个党组织，实现了从田间到餐桌的全链条协同发展。
创新“拓”路径
延伸产业价值新空间
在党建引领下，产业链党委稳步推进产业创新。一方面，邀请农业专家开展“农技服务田头课”，推广绿色、生态、高效的种植技术，指导瓜农采用生物防治等方法，减少农药使用，提升凉瓜品质，更好地满足市场对绿色健康食品的需求。另一方面，与江门中医药职业学院合作共建杜阮凉瓜产业学院，开展新品种培育和产业人才培养工作，为产业发展提供科技支撑和人才保障。在产业链延伸上，支持凉瓜深加工企业发展，成功开发出杜阮凉瓜面、凉瓜干、凉瓜茶等系列深加工产品，实现了从初级农产品向高附加值产品的跨越。“以前凉瓜只能卖鲜果，现在通过深加工，产品种类丰富了，市场也打开了。”一位凉瓜深加工企业负责人感慨道。
品牌“树”形象
拓宽产业增收新渠道
为了让杜阮凉瓜走出江门、走向全国，产业链党委注重品牌建设，通过申请“国家地理标志农产品”认证、获得江门市首张“湾区认证”证书，以及实施统一收货、挑选、结算和代销的“四个统一”标准，有效提升了品牌规范化水平。在互联网时代，电商成为农产品“出圈”的重要渠道。作为杜阮凉瓜核心产区的上巷村，积极发展“线上+线下”双渠道销售模式。线上，推行“互联网＋农产品”模式，通过举办农村电商培训班，邀请专业师生开展直播带货，并开拓积分商城等新型销售渠道，使杜阮凉瓜逐渐成为网红农产品。为切实解决凉瓜“运输难”的问题，产业链党委推动上巷村党支部与江门顺丰速运有限公司党支部开展“村企共建”，建立专业化的凉瓜寄递服务体系。线下，则通过建设杜阮凉瓜田园综合体、凉瓜博物馆、凉瓜小馆等展示平台，向公众传播凉瓜文化、展示凉瓜产品，扩大品牌影响力，打响杜阮凉瓜“金字招牌”。
2024年，上巷村富民工坊揭牌，采取“党支部+村集体公司+工坊+农户”联动模式，推出杜阮凉瓜饼、凉瓜三色糕、凉瓜蛋挞、凉瓜水果茶等一系列特色美食。以富民工坊为核心，上巷村精心规划了“杜阮凉瓜、凤眼果研学路线”，将富民工坊与杜阮凉瓜现代种植基地、上巷生态农场、凤眼果主题公园等特色研学点有机串联，形成了一条集农业体验、文化传承、生态观光于一体的特色产业链。通过创新产品和文化体验，成功吸引了年轻群体和城市游客的目光，实现了从单一农产品销售到多元化文旅融合的“破圈”发展。如今，杜阮凉瓜不仅是一种食材，更是一种文化符号。上巷村正以“凉瓜+”为切入点，将凉瓜与文创、研学、休闲等元素结合，赋予其新的生命力。
从田间地头到全国市场，从传统农产品到农文旅融合的“明星IP”，杜阮凉瓜的每一步跨越都凝聚着党组织的引领力、科技创新的驱动力和品牌建设的推动力。未来，杜阮镇将继续以党建为“芯”，以凉瓜为“媒”，进一步延伸产业链、提升价值链，让凉瓜产业成为富民增收的“金色链条”。
编辑 | 蓬江发布编辑部
来源 | 杜阮镇
