在长桂乡万古村的青山绿水间,返乡创业者徐达军用五年时间打造了一座年出栏量达千头的藏香猪生态养殖基地,将生态优势转化为经济优势。
一群藏香猪正啃食野果。记者 卢燚/摄
近日,记者走进万古村藏香猪养殖基地,一群黑毛油亮、身形矫健的藏香猪正穿梭于山林之中,啃食野果、奔跑嬉戏。养殖户徐达军告诉记者,这些藏香猪平时主要以山林中的天然草料为食,辅以自制“绿色”饲料和玉米,因此肉质格外鲜嫩、营养丰富。
养殖户徐达军介绍:“为了让自家猪肉的品质超越普通饲养水平,我钻研出了一套专属的有机生态饲养配方 。”
放养的藏香猪撒欢奔跑。记者 卢燚/摄
万古村青山环抱、空气清新,良好的生态环境为香猪提供了自然的栖息和觅食空间。为了保持藏香猪的生活习性,基地除了搭建幼猪的恒温房外,均采取四季野外放养的方式,将山岭变成了藏香猪的游乐园。“山林散养+人工喂养”的生态养殖模式让藏香猪的肉质鲜美、营养丰富,为养殖户开辟了一条致富好路子。
徐达军介绍,藏香猪主要销往重庆、成都、北京等地,去年卖出300多头,营收80万,纯利润达25万。今年到年底,总量大概一千二三百头,出栏量大概就在五六百头以上,收入可观。
据悉,养殖户徐达军计划在扩大标准化养殖规模的同时,打造体验式有机生态农场,游客可现场挑选香猪并加工品尝。同步布局线下餐厅和线上销售渠道,形成从养殖到消费的完整产业链,把藏香猪养殖发展成一条可持续发展的致富路。
来源:巫溪发布
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