大象新闻记者 徐超 通讯员 生文杰/文图
为进一步加强学校餐厅管理和监督，提高学校午餐工作服务水平和膳食质量，促进学校餐厅管理规范化、民主化和透明化。近日，郑州高新区外国语小学召开了膳食监督家长委员会工作会议。
会议开始前，膳食监督家长委员会成员按年级分校区走进餐厅，通过对原料库、毛菜间、配菜间、操作间、洗消间等场所的实地参观，查看餐厅“互联网+明厨亮灶”等设施设备，全方位、多角度地了解学校餐厅的日常管理情况，亲身感受到食品安全管理工作的科学性、严谨性和规范性。
参观结束后，委员们集中到翰林校区召开会议。会上，学校食品安全总监、副校长刘真明确了膳食监督家长委员会的职责，汇报了餐厅管理情况及运行要求。安保中心主任刘敏洁对开学初午餐满意度调查中家长提出的建议进行反馈。
随后，学校安保中心与参会成员展开互动交流。围绕核心议题，共同探讨了本学期膳食监督家长委员会的工作计划，表明了膳食监督的公心与信心，针对监督计划的实施、家长开放日具体流程等关键环节充分发表了意见。大家积极建言献策，为膳食监督家长委员会工作的有效开展奠定了坚实基础。
此次膳食监督家长委员会工作会议的召开是学校提升营养午餐工作质量的重要举措，接下来，外小将全力支持委员会的工作，通过学校、家庭与食堂的多方努力，构建校园食品安全和膳食管理长效监管机制，确保学生营养午餐安全可控、质量可视，让“校园餐”从“舌尖”到“心尖”，助力学生健康成长。
