近期，河南一男子因长期酗酒，导致全身发黄，肝脏严重衰竭，生命危在旦夕。据了解，他每天至少饮用1斤白酒，这样的习惯持续了整整20年。最终，他的肝脏无法承受如此巨大的负担，出现了严重的病变。他的眼白也变成了黄色，这是肝脏疾病严重到极点的表现。面对病情，他深感懊悔，“移植肝才能活，我对不起老婆和孩子”。专家提醒，长期大量饮酒不仅会损害肝脏，还可能引发多种疾病，甚至危及生命。
饮酒与肝脏健康
当酒精进入人体后，在乙醇脱氢酶的作用下被转化为乙醛。值得注意的是，乙醛是一种有毒物质，对肝脏具有直接的损害作用。随后，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下被转化为乙酸，最终排出体外。整个代谢过程并不是完全无害的，乙醛的毒性会导致肝细胞受损，进而引发一系列肝脏疾病。
长期饮酒对肝脏的损害是逐步累积的。起初，肝脏可能会出现脂肪堆积，形成脂肪肝。随着酒精摄入的持续，肝脏炎症逐渐加剧，可能会发展为酒精性肝炎。如果不加以控制，最终可能演变为肝硬化，甚至肝癌。这些病变不仅严重影响肝脏功能，还会对全身健康造成巨大威胁。
不仅如此，酒精还影响肝脏的解毒和代谢功能。肝脏是人体的重要解毒器官，负责清除体内的有害物质。长期饮酒会削弱肝脏的解毒能力，导致有害物质在体内积累，进一步损害健康。同时，酒精还会干扰肝脏对营养物质的代谢，影响身体的正常生理功能。
饮酒的常见误区
误区一：适量饮酒有益健康
实际上，对于肝脏而言，酒精量无论多少都可能造成损害。所谓的“适量”只是一个相对概念，并不能完全避免酒精对肝脏的负面影响。肝脏作为人体重要的解毒器官，承担着代谢酒精的沉重任务，即使少量饮酒也可能引起肝细胞损伤，长期累积则会导致脂肪肝、肝硬化等严重疾病。因此，最安全的饮酒量是“0”。
误区二：红酒比白酒健康
虽然红酒中含有一定的抗氧化物质，如白藜芦醇，但其酒精含量依然会对肝脏构成威胁。无论是红酒、白酒还是啤酒，过量饮用都会对肝脏造成损害。因此，不应只看到红酒中的有益成分而忽视其酒精危害，任何酒类饮品中的酒精成分都会对肝脏造成不同程度的损害。
误区三：喝酒脸红的人更能喝
喝酒脸红是因为体内缺乏乙醛脱氢酶，导致乙醛无法及时代谢，从而引发面部血管扩张。这类人在饮酒后更容易出现乙醛中毒，具体表现为脸红、头晕、恶心等症状，对肝脏的损害更为严重。
误区四：睡前饮酒有助于睡眠
虽然酒精可能让人更快入睡，但它会干扰睡眠周期，导致睡眠质量下降。酒精影响褪黑激素分泌，使深度睡眠减少，易醒多梦。长期如此，不仅影响精神状态，出现疲劳、注意力不集中等问题，还会对肝脏造成额外负担；同时，糟糕的睡眠会增加肝脏疾病的风险，从而形成恶性循环。
如何保护肝脏？
酒精是肝脏的最大敌人，戒酒是保护肝脏的最有效措施。对于无法完全戒酒的人群，应控制饮酒量，遵循“适量饮酒”的原则。适量饮酒并不意味着可以随意饮酒，而是要严格按照健康标准来控制饮酒量。此外，饮酒时要注意不要空腹饮酒，不要与药物同时服用，以免加重肝脏负担。
保持均衡的饮食，多吃蔬菜、水果，少吃油腻、高糖食物，有助于减轻肝脏负担。蔬菜和水果中含有丰富的维生素和矿物质，有助于肝脏解毒和修复。油腻、高糖食物则会增加肝脏的负担，不利于肝脏健康。此外，还要注意饮食的多样性，不要偏食或挑食。
适量运动有助于提高身体免疫力，促进肝脏血液循环，有利于肝脏健康。运动可以选择散步、慢跑、游泳等有氧运动，每周保持3～5次，每次30 min以上。运动时要注意不要过度劳累，以免加重肝脏负担。
定期进行肝功能检查，可以及时发现肝脏疾病的早期信号，从而采取有效的治疗措施。特别是对于长期饮酒的人群，更应重视定期体检的重要性。体检时要注意选择正规的医疗机构，确保检查结果的准确性。
不少药物对肝脏具有损害作用，应避免滥用药物，特别是抗生素、解热镇痛药等。在使用药物时，要严格按照医生的指导来使用，不要随意增减剂量或更改用药方式。还要注意不要同时使用多种药物，以免药物之间产生相互作用，加重肝脏负担。
新闻信息参考来源：河南民生频道
