都说婆媳关系难处,江苏的杨大姐最近深有同感,她的儿子终于找了女朋友,两人还同居了,有了未来儿媳妇,杨大姐做饭也积极了,每天都会准备好丰富的晚餐等着他们回来享用。
这一天,杨大姐做了一桌子菜看着就诱人,有这个好吃的牛肉炖胡萝卜。这个牛肉炒了糖色,所以看起来颜色深沉,味道也更浓郁。炖得软烂入口化渣,味道也是咸甜可口很美味。加了胡萝卜,多了一份香甜的口感,吃起来软糯可口不油不腻,非常适合下饭。



青椒土豆丝这个做饭简单,但是很多人都觉得很美味,土豆脆脆的切成丝更入味,加了青椒提味增香,吃起来更美味了,炒出来不油不腻干净可口,适合配米饭吃。
炒菠菜是杨大姐买的农家菜,自己种的吃起来放心。她处理得很干净,连茎叶部分都是干干净净没有土涩味,炒出来绿油油的很很清爽可口,只加了盐提味,没有多余的调料,吃起来对身体更是好。




炒生菜的做法也很简单,和炒菠菜差不多,吃的就是本身的生菜的口感,清香之余还很脆爽,清清淡淡地可以解腻助消化。




番茄鸡蛋汤看着就诱人,番茄已经翻砂,炒出来酸甜可口,而鸡蛋是土鸡蛋,黄澄澄的不油腻,看着就香味十足,搭配在一起的汤底很鲜美,喝起来很开胃,而鸡蛋和番茄也给得多,不管是喝汤还是配饭吃,都是解腻神器,让人越吃越爽口。
炒肉片和鸡腿排是前一天晚上的剩菜,肉片本来是和青椒一起炒的,但是青椒吃得差不多了肉片还剩一些,所以杨大姐又热了一下。和今天早上没有吃完的鸡排肉搭配在一起。鸡排肉很嫩,一点也不柴,腌制入味后油煎,外皮酥脆,里面的肉很嫩滑,汁水丰盈而满嘴爆香,吃起来真是格外香甜。



儿媳妇看到这盘菜,觉得是剩菜不舒服,她觉得剩菜不健康,会滋生细菌,吃了对身体不好。杨大姐却很委屈,因为她觉得自己活了五十岁,从来没有浪费过粮食。而且这次她只是把荤菜热了一下,没有说隔夜的蔬菜那些也在吃,她觉得这样根本不会影响食用。二人因此产生分歧。
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