01
我叫赵慧，今年35岁，初中毕业后就没再继续上学，早早地出来打工补贴家用。我出生在一个小县城，家里兄妹三人，我是最小的一个。
因为父母重男轻女，哥哥得到了最好的资源，而我和姐姐从小就被灌输“女孩子迟早是别人家的人”的观念，吃穿用度都要让着哥哥。
20岁那年，在亲戚的介绍下，我嫁给了现在的丈夫刘建国，他比我大5岁，家境普通，父母是地道的农民，靠种地和打零工为生。
婚后，我和他一起在县城里打拼，开了一家小餐馆，勉强维持生计。我们有两个孩子，大的8岁，小的5岁，生活虽不富裕，但也算安稳。
但我最头疼的，是我的婆婆。她特别节俭，或者说是抠门到了极致。每次来我们家，不是翻箱倒柜找东西带走，就是指挥我做这做那，还总觉得我花钱大手大脚。
最让我气愤的是，她对我和孩子们一点都不舍得，但对她的娘家人却十分大方，什么好吃的好用的都想着她的弟弟妹妹们。
这一次，她又给我出了个难题——带着13口人来我家吃饭，却只给了50块钱，让我张罗10个菜。
02
那天上午，婆婆突然打电话给我，说她要带几个亲戚来家里吃饭，让我准备好饭菜。
我心里顿时有些不安，忙问她来几个人，她大大咧咧地说：“也就十来个，凑个热闹嘛，家里不都有菜吗？随便做点就行。”
我一听就头大，家里平时的菜都是按我们一家四口的量买的，哪能随随便便就招待十几个人？于是我试探着问婆婆：“妈，这么多人，要不您给点钱，我去多买点菜？”
婆婆沉默了一下，随即不耐烦地说：“给你50块钱，够了吧？家里不是有米吗？随便炒几个菜，咱们农村人吃饭，讲究的是热闹，不是大鱼大肉！”
我听完，心里直犯嘀咕。50块钱，能做几个菜？但婆婆的语气已经带着些不耐烦，我知道如果再多说，她肯定又要数落我不会过日子。
没办法，我接过婆婆递来的50块钱，心里琢磨着该怎么应对这顿饭局。
中午十二点不到，婆婆带着一大家子人浩浩荡荡地进了门。
大伯、小姑子、二叔、三婶，还有几个我叫不出名字的亲戚，连小孩子都带来了。屋子里瞬间挤满了人，大家有说有笑，完全没顾及我是一个人忙里忙外。
我咬了咬牙，心想既然婆婆这么抠，那我也不客气了。
我先去菜市场买了最便宜的豆腐、土豆、白菜、萝卜、粉丝，还有一小块五花肉，剩下的钱买了点鸡蛋和葱姜蒜。回家后，我开始忙活起来。
第一个菜：炖白菜豆腐——白菜切块，豆腐切丁，加点盐，清汤寡水地炖了一大锅。
第二个菜：炒土豆丝——土豆刨丝，简单炒一炒，加点盐和醋，就是一道菜。
第三个菜：萝卜炖粉丝——这道菜看着量大，但其实没什么营养，就是让他们有点饱腹感。
第四个菜：鸡蛋炒葱——两个鸡蛋加点葱花，炒得稀稀拉拉，看着像是有点蛋花的样子。
第五个菜：红烧五花肉——五花肉切成薄片，配点酱油和糖，做了一盘“假红烧肉”，其实肉少得可怜。
第六个菜：凉拌黄瓜——黄瓜切片，拌点醋和蒜末，简单快捷。
第七个菜：咸菜拼盘——家里原本就有的腌萝卜、腌黄瓜，切一切拼成一盘。
第八个菜：素炒粉丝——粉丝泡软，放点酱油和葱花，就是一道菜。
第九个菜：清炒青菜——家里的青菜简单炒了一下，颜色倒是挺好看。
第十个菜：白米饭——算是主食，总不能让人光吃菜吧。
等到菜端上桌，婆婆的脸色顿时变了，其他亲戚也有些尴尬。
“这……这就是你做的菜？”婆婆皱着眉，语气里带着不满。
我笑着回道：“妈，您不是说随便做点吗？而且50块钱，我尽量买了最便宜的菜，能做成这样已经不容易了。”
小姑子撇撇嘴：“嫂子，你这也太小气了吧，连个像样的荤菜都没有？”
我心里冷笑，倒是没客气：“小姑子，你不知道，现在菜价贵着呢。要是你觉得不够丰盛，下次你来做，我跟你学学。”
婆婆脸色有些挂不住，低声嘟囔：“行了行了，大家吃吧，别挑了。”
一顿饭吃得尴尬至极，亲戚们本来是想来蹭顿好吃的，结果发现根本没什么油水，一个个吃得无精打采。
等他们走后，婆婆终于忍不住了，冲着我发火：“你这也太丢人了，亲戚们都看着呢，怎么就不能多买点好菜？”
我冷笑一声，毫不客气地回道：“妈，50块钱，您让我变出山珍海味？要是下次还想让我做饭，那就请您多带点钱，否则就别让我张罗了！”
婆婆气得直瞪眼，但终究没再说什么。
03
这件事之后，婆婆再也不敢让我“低成本招待”她的亲戚了。
有一次，她又想带人来吃饭，我直接回了一句：“妈，咱们家最近经济紧张，实在没办法招待这么多人。要不，咱们去饭店吧？”
婆婆一听要去饭店，立刻摆摆手：“那还是算了，家里吃吧，我自己带点菜过来。”
果然，这次她带了一袋肉和一些蔬菜，我心里暗笑——看来，她终于明白了，一个人再会过日子，也不能凭空变出丰盛的宴席。
