⚬ 早餐吃什么才能唤起一天的活力和好心情呢？
作为一种口感松软、奶香十足又好搭配的面包类型，吐司的吃法可以说是数不胜数，随便一种都可以担当“叫醒闹钟”，无论大人小孩都能念着香味起床！
今天，分享给大家的这道肉松吐司卷，简单涂抹后一煎就足够快手好吃，平时不爱吃吐司的小孩都能连吃3个再上学，咸香松软、好吃不腻，趁热吃还能拉丝，营养又饱腹，做为早餐杠杠的！
食谱作者@丽丽在目yl：
“肉松芝士吐司卷，咸香肉松➕拉丝芝士，太满足了～做早餐、下午茶都很很不错。”
厨友@SallyMAMA
“吐司换个花样，孩子更爱吃。”
by 厨友@shaun咩咩
“快手早餐，好吃好看，再来杯牛奶就可以啦。”
by 厨友@吃面包的二货
“没有沙拉酱，换成花生酱，还加了培根，最后来了点番茄酱，味道很好，堪比面包房的，菜谱不错。”
by 厨友@胜妈妈
肉松吐司卷
食谱作者：丽丽在目yl
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用料
吐司片 4片
肉松 适量
芝士 适量
沙拉酱 适量
鸡蛋 2个
胡萝卜 1小段
小葱 1根
黑芝麻 1小勺
做法
1. 吐司切去四边，用擀面杖擀薄。
2. 吐司片挤沙拉酱，中间放肉松，再铺一层芝士碎，卷起来。
3. 鸡蛋打散，加入胡萝卜碎、葱花、黑芝麻后搅匀。吐司卷在蛋液里滚一下，蘸满蛋液。
4. 平底锅刷一层薄薄的油，先用小火煎吐司卷的接口部分，再翻面各个面煎一下。煎好的吐司卷两头先蘸沙拉酱，再蘸一层肉松就可以品尝啦～
做过的人说
Bonnie0502 ：
两头没蘸肉松，还是比较成功滴，虽然热量高，不过超好吃。
太厚梁梁 ：
太好吃了吧！鸡蛋最后剩很多，加点黑胡椒直接煎成了蛋饼。用红菜椒替代胡萝卜，很好吃。
唯有爱和吃不可辜负：
创意不错，我在原配方上进行了一点点的改动，味道也很好。
编辑：香肠、碗碗
封面来源：@丽丽在目yl
