大象新闻记者 朱力严
近日，湖南邵阳一烧烤店推出 “麻辣竹签”引来关注，仅裹着辣椒粉和孜然面的烤制竹签深受顾客喜爱，竹签上没有食材，顾客只需要用舌尖 “嗦”取表面调料即可，价格是 10 块钱50根，一天能卖几十份甚至上百份。很多年轻女性想吃夜宵又怕发胖，就想着能不能做个既解馋又不增重的产品，于是就研制了这道新菜。
21日上午，大象新闻记者注意到，湖南湘潭一家烧烤店也推出了该产品，店老板胡先生介绍，竹签上撒辣椒粉、烧烤汁、葱花等调料后直接开烤，推出后受到顾客尤其是女顾客的青睐，他的店光“麻辣竹签”一天都能卖两三千块钱，本来是看到别的店有这样的产品，想去尝试一下，没想到来品尝的顾客还不少。如今，不少顾客专程到店体验，甚至出现 “一桌人不点菜，光嗦签子” 的场景。店主还表示，竹签为一次性产品，绝不会重复使用。
2023年，一条“嗦石头下酒”的视频引发网友关注，视频播放量高达2亿多。评论区网友留言：“当代人饿到啃石头？”“摆拍博眼球的吧？”当质疑声浪达到顶峰时，一位老者颤巍巍掏出油亮亮的石头：“这叫嗦丢，我们吃了三辈人......
近年来，随着大家生活水平不断提高，新吃法也越来越多，河南省人民医院胃肠外科行政副主任、主任医师白军伟表示，要尽可能与自己的肠胃友好一些，建议大家在饮食方面避免辛辣刺激、油腻的食物，避免暴饮暴食，避免过热、过烫、过硬的食物，三餐要规律，不要偏食，多吃容易消化的食物，适当摄入牛奶，粥类，汤水类，菠菜，芹菜，白菜，山药，苹果，桃，芒果等，这样有助于消化。
