齐鲁晚报·齐鲁壹点 国晓宁
为进一步加强食品安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，市质检所根据山东省市场监督管理局工作部署要求，组织开展省级异地不合格食品生产经营者跟踪抽检工作。
市质检所抽样人员严格按照《山东省市场监督管理局食品安全抽检监测抽样工作规范》和《山东省食品安全监督抽检实施细则》规定，秉承公正、公平、公开的原则，深入食品加工厂、超市、农贸市场及餐饮服务单位等场所，对涉及2024年抽检发现不合格的食品及其同类产品进行抽样。同时，在样品检验检测环节，检验人员严格落实检验过程质量控制，明确方法标准、判定依据及数据审核，以严谨的态度和专业的技术保障检验检测结果的真实性、客观性和准确性。
未来，市质检所将继续充分发挥检验检测技术支持在产品质量监管中的重要作用，以专业的技术紧紧守护在食品安全的防线之上，在抽检路上步履不停，为人民群众营造安全、放心的食品消费环境。
