从小就听大人说,新疆的水果很甜,阿克苏的苹果、吐鲁番的葡萄、哈密的甜瓜……样样都让人甜入心扉!

过了夏季的水果盛宴,秋冬季那就属新疆的吊干杏最能满足食客的味蕾了。


新疆正zong吊干杏,又称“树上杏干”,因其自然成熟而不脱落,便有了“新疆八大怪”的戏称。


没有添加剂,不是冻干,也不是烘干,是自然晒干,所以它保留了杏子的原始风味,果肉厚实,肉实劲道,一口咬下去,不仅仅是甜,还有自然的果香风味。


作为自然界天然的“果脯”,吊干杏保留了杏子的营养,富含蛋白质、维C、维生素E、抗氧化剂、膳食纤维,和钙、磷、铁等微量元素。


它还自带“买一送一”特点,吃完吊干杏的果肉后,轻轻敲开外壳,杏仁香气扑鼻,酥脆中带着一丝清香,与果肉的甜美形成完美的对比。这种一杏两吃的体验,难怪有人将其赞为“果脯之巅”!


虽然是新疆特产杏,但是正zong的吊干杏其实是在伊犁哈萨克自治州。

最早原产于哈萨克斯坦,后来在伊犁阿力玛里古城一带的野杏树上发现了它。


经过人工栽培,从上世纪初开始在新疆生产建设兵团61团等地大面积推广种植。

吊干杏的前身小红杏,主要产于天山北麓的特克斯河谷和伊犁河谷地区。高海拔、日照常、温差大造就了它的四大特点:杏香浓郁、果汁浓厚、果肉厚实、甜度极高...


是新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州的特产,受到全国农产品地理标志的保护。61团荣膺“中国树上干杏之乡”称号。


听新疆的朋友说,即使在新疆本地也很难买到61团的吊干杏。 3-4斤鲜杏只产1斤干,往往100g就要大几十元。


今天我们直接找到深耕新疆伊犁农副产品源头品牌的亩育万物,给大家带来了新疆61团吊干杏。2斤1000g只要69元。

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真空独立包装,天然的美味就是这么朴实无华。


自己吃,过年招待客人,家人团圆当零食,送好友送长辈,美味健康,诚意满满



推荐理由

1

来自新疆伊犁61团,“中国树上干杏之乡”

2

一杏三吃,杏香浓郁,甜而不腻

3

精品大果,自然晒干,无添加

4

健康零食,老人小孩都能放心吃

新疆伊犁哈萨克自治州

“中国树上干杏之乡”

农谚云:桃三李四杏五。

一棵杏树,扎根于绿洲沃土,饮着天山冰雪融化的净水,需要四五年才能结果子。


再过数年成长,方能进入产量。

在新疆,能存活的百年杏树更是少之又少。当中,半数的百年杏树又多生长于伊犁。


这里的小红杏,生活在3000米海拔,成熟较晚。一年到头无霜期长达250天,日照时数大于3500小时,昼夜温差可达20°C,天山水滋养下的小红杏甜度喜人,个大饱满。


关键它有一项特技,即使成熟也不掉果?


在夏季炎热气候和干燥季风的共同作用下,逐渐由饱满的鲜杏,浓缩成厚实软糯的杏干,紧紧抱住枝柄,成了100%无添加,树上自然成熟的“天然果脯”~



一杏三吃,杏香浓郁,甜而不腻

61团吊干杏口感八分甜,二分酸,就是很纯正的杏子味道,果肉很厚实。


相比其他鲜果,吊干杏更有层次感,一入口,前调是一阵清爽的酸甜味道,肆意撩拨着味蕾、勾引着食欲;


中调有浓郁的杏香袭来,比鲜果多一分浑厚,比蜂蜜多一分清新;

后调则带来新疆瓜果特有的甜香味,在唇齿之间持续释放,感觉置身在果园之中。


吊干杏有三种吃法:

  1. 直接吃,吃完杏肉,敲开杏核吃杏仁

  2. 将杏仁取出来,用杏肉包住,一块吃,肉干的甘甜软糯加上杏仁的清香脆爽,风味独特

  3. 直接泡水当杏茶来喝,营养吸收更充分



精选大果,自然晒干,无添加

同样是吊干杏,伊犁61团的不仅果子大,糖分高,而且无添加。要知道果脯类是漂色剂和果糖色素重灾区。


市场上还有用小吊、糖块杏混合着吊干杏一起卖的,但是亩育万物吊干杏主打的就是天然原味。


亩育万物的吊干杏,采摘几乎全靠经验,等到一颗杏变成饱满时的三分之一,采摘即刻开始杏肉颜色越深,说明糖分积累越充分,更是果子成熟后才风干的表现。


而后层层筛选,去坏果筛烂果,并依照标准挑选出符合要求的精品果;最终在高压水枪的强力冲洗下化身干净小甜甜。


真空独立包装,不仅是美味,更是放心和健康。


3-4斤鲜杏只产1斤干,市面上真正的61团吊干杏往往100g就要大几十元。


今天我们直接找到深耕新疆伊犁农副产品源头品牌的亩育万物,给大家带来了新疆61团吊干杏。2斤1000g只要69元。

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