寒风凛冽的首尔深夜街头,外国博主Alan和Shannon带着好奇与饥饿,开启了一场特别的美食之旅。
此次《首尔的深夜街头美食更上一层楼》的视频记录了一场味蕾狂欢,也引发了诸多激烈争论。
三月的首尔夜晚,寒冷得仿佛能穿透骨髓。Alan和Shannon站在那,被号称“灵魂之城最好的街头美食市场”的地方直打哆嗦,他们呼出的白气,清晰地呈现在眼前。
他们坦诚地自己对韩国街头美食,几乎是一无所知,这般的坦白,瞬间就拉近了与观众的距离。
Alan搓着手,带着苏格兰式自嘲称饿得要命,急需辣食暖身,Shannon在旁点头,满眼期待。
两人决定不论食物外观如何都要尝试,冒险之旅充满挑战。
Alan 看中刚出锅的饺子,兴奋表示饺子新鲜且馅料饱满
Shannon点了拌饭,Alan将“Bibimbap”发音得令人捧腹。
摊主递上拌饭,还有泡菜以及海藻沙拉。Alan快速地将它们拌匀,辣椒酱便溢出了碗边。他品尝之后,大声呼喊着里面的芝麻油让这味道提升了好多好多倍,而Shannon则细细品味出了那温暖与海藻所带来的独特口感。
但这份惊喜引发了争议,8000韩元的拌饭,以及7000韩元的饺子,约合8英镑的价格,让Alan皱起了眉,他称这是亚洲街头美食中最贵的,要知道在泰国或中国,8英镑都足够拍完一部街头美食视频了。
评论区瞬间炸开,有人认为韩国物价本就高,博主没做功课不该抱怨;也有人觉得街头美食就应亲民,这价格离谱,“街头美食是否该亲民”的争论就此发酵。
接着他们发现一道类似“黑布丁”的菜品。
Alan激动万分,认为和苏格兰的黑布丁相似,尝后觉得虽有不同但能找到家乡味道。
不过Shannon却吐槽道,那东西皮硬得很,难以咀嚼,与黑布丁完全不同。
两人的评价呈现出截然相反的态势,Alan的那副“苏格兰滤镜”,遭到了网友们的吐槽,他们认为这其中带有偏见。
随后点的辣炒年糕也引发了争议。Alan嫌弃那年糕块很大,且酱汁未能充分渗透,甚至还想拿番茄酱去改良,不过却被Shannon阻止了。
这一幕让韩国网友感到不满,他们指责这一行为为文化入侵,Alan的“创新之举”最终沦为了笑料。
失望之后,他们转而奔赴新市场去寻觅肉串。Alan将目光锁定在鸡肉照烧串上,那5000韩元的价格让他大为欣喜,连连称赞那酱汁的味道香甜,这鸡肉也是极为多汁。
紧接着的羊肉串,9000韩元,虽不便宜,但是Alan咬下去后,惊呼道:“肉嫩爆汁!”他越嚼越觉得香,甚至称即便花450英镑也值得。
这段成为视频的高光,可价格问题,再次引发热议,有人觉得,22英镑吃街头美食,太奢侈也有人认为,品质好价格合理,观众因Alan“贵但值”的论调分成两派。
最后他们尝试了奥利奥西班牙油条,摊主用奥利奥粉以及奶油来进行制作。Alan尝出了其中的肉桂味,他觉得虽然这味道不太像奥利奥,但口感还是很不错的。Shannon却认为这过于甜了,她更情愿搭配着冰淇淋一起食用。这道甜点为他们的这次冒险画上了一个轻松的句号。
Alan感慨今晚虽贵,但吃到了美味,这就是街头美食的魅力。