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文|万象硬核
编辑|万象硬核
«——【·前言·】——»
在江苏溧阳的毛尖村生长着一种果树,它看起来像是苹果,但却不是,吃起来脆脆的却也不是梨。
关于村子里的这种还流传着一个传说,它的名字跟乾隆还颇有渊源。
相传清朝时期,乾隆下江南,正好路过了溧阳,当地的官员就把这种名叫“林檎”的特产果子进献给了皇帝。
乾隆皇帝吃过之后大为赞叹,就问起这果子的名字,而官员担心“林檎”这个名字难记,就告诉皇帝这果子花红,在毛尖农庄的漫山遍野里都是。
而乾隆皇帝脱口而出,毛尖花红果子好。
从此之后,“林檎”这个名字逐渐就少有人提起,但是毛尖花红却是红极一时。
这段记载的真假暂且不提,然而毛尖花红这个果子却是真实存在的,如今它就生长在江苏省溧阳市的天目湖镇毛尖村。
虽然这个果子红极一时,但是它却也险些灭绝,幸而村子里的一对父子保下了唯一的一棵老树,这才让人们在今天还能见到甚至品尝到这种果子。
«—【·仅剩1棵老树·】—»
在上世纪80年代,毛尖村中还种植着很多的毛尖花红,最多时种植面积达到了500亩,几乎每家都会种上一些。
席云春的父亲席法金也种植了15亩,算得上是村子里的种植大户了,每年的七八月份正是毛尖花红成熟的季节,家家户户都会准备很多的毛尖花红用来招待客人。
除了少部分会留下自己吃之外,大部分的毛尖花红都会被拉到城镇上售卖,十分受欢迎。
但后来种植毛尖花红的人越来越少,村子里的毛尖花红果树也所剩无几。
毛尖花红的果实虽然好吃,但是产量却不高,每年需要花费人力物力来打理这些果树,但是与收入却不成正比,渐渐地,种得人就少了。
而且随着市场的开放,水果的种类越来越多,人们的选择也越来越多,毛尖花红的竞争优势逐渐缩小,市场上就逐渐见不到它们的身影了。
在口味上,毛尖花红的味道虽然香甜,但是相比于改良过的外来水果,还是有很大差距的,因此愿意购买的消费者也在减少。
毛尖花红果树一直都是采用的比较传统的种植方式,没有进行改良,病虫害比较严重,在果树的自我淘汰中,成片的毛尖花红果树枯死。
在种种原因的作用下,曾经遍布毛尖村山林地头的毛尖花红果树逐渐消失了,毛尖花红岌岌可危。
2009年,毛尖村的村民席云春在偶然看到了一则新闻,毛尖花红诶列为了濒危果木品种。
在得知这一消息之后,他立即回村寻找是否还有存活的毛尖花红,在他的印象中,自家老屋的后面似乎还有一些。
然而等他回村寻找过后发现,整个村子就只剩下了自家老屋后面的这一棵毛尖花红老树了。
«【·13年培育30多亩·】»
这仅剩的一株毛尖花红老树情况也不容乐观,如果不及时保护,它可能也撑不了多久。
于是席云春和自己的父亲席法金开始尝试培育毛尖花红,保住这一优质地方果树品种。
席家父子两人开始在全国范围内寻找花红品种,一共找到了15种,之后他们在毛尖村成立了种植基地,对这些花红品种进行集中培育,并且在当地农业部门的指导下,对毛尖花红进行品质优化。
在如今的市场上,各色水果琳琅满目,从前的毛尖花红已经不能满足如今的市场需求,想要将这一品种保留下来,就需要对它的品质进行优化提升。
他们通过无性繁殖技术,将毛尖花红嫁接到海棠树上,一共种植了800棵,这些毛尖花红的抗病性有了显著的提高,并且品质也有了提升,酸甜爽脆。
这些毛尖花红果树在种下去的第三年,有些就已经开始挂果,席云春时隔20年,再次品尝到了家乡的毛尖花红。
从2009年,到2022年,历时13年,席家父子一直都在致力于种植毛尖花红,从当初的1棵变成了30多亩,毛尖花红的种群数量有了极大的保证。
在此期间,席家父子也在不断地改良品种,提升果肉的品质,增强这一地方特色农产品的竞争力,让更多的人知道溧阳毛尖花红。
毛尖花红距今已有600多年的种植历史,是溧阳当地特有的农产品,对这一类的濒危果木保护具有重要意义。
这些果木不仅具有经济价值,还承载着生物多样性、生态平衡和文化传承的重要作用。
濒危果木品种的消失意味着基因库的缩小,而多样的果树基因库对生态系统的适应力至关重要。
果木是生态系统的一部分,提供花蜜、果实和栖息地,支持鸟类、昆虫和其他动物的生存。
某些果木特有的花期和果实成熟时间,能为特定生物提供关键的食物来源,例如,野生梨树或柿树可在冬季提供鸟类食物,维持森林生态平衡。
濒危果木往往与特定地域的传统农业相结合,如新疆的“库尔勒香梨”、广西的“桂七芒”、福建的“老柚子”等,这些果木具有独特的风味和营养价值,适合作为高端特色农产品推广,增加地方农民收入。
濒危果木往往承载着农民世代相传的栽培技艺,例如,中国古代果树嫁接技术、修剪技艺、自然防虫经验等,都积累在这些传统果木品种的栽培实践中,如果果木消失,相关的传统知识可能也将失传。
保护濒危果木不仅是拯救一个物种的问题,更关乎生态平衡、农业发展和文化遗产传承,我们应通过多种方式,让这些珍贵的果木品种得到有效保护,使未来世代仍然能够享受它们的生态和经济价值。
参考:
常州网《父子拯救濒危果木“毛尖花红”》,2022-7-27
荔枝网《600年历史濒危果木—— 毛尖花红进入盛花期》,2023-4-8
人民融媒体《濒危果木“毛尖花红”重现蔚然成林》,2022-7-29