近日四川省西昌市市场监督管理局在执法检查中发现西昌市的多家绝味鸭脖门店存在员工伪造健康证的违法行为涉及22名从业人员引发网友关注
食品门店22名从业人员健康证为伪造
店长称“为图省事方便”
据西昌市市场监督管理局工作人员介绍，在2月对绝味鸭脖相关的门店进行日常检查时，发现门店挂的健康证全部是从外地办理的，他们当时觉得可能存在问题，对从业人员进行了简单询问。当时该门店从业人员称，他们没有到医疗机构进行过体检，健康证都是由门店负责人处理的。执法人员立即上报此情况，考虑到该品牌为连锁品牌，随后执法人员现场检查了该品牌旗下在西昌市的所有门店。
▲图源西昌发布 执法人员对门店进行检查
该品牌总店长魏某表示，为了图方便省事，便通过不正当渠道，为各门店员工办理取得从业人员健康证明。西昌市市场监督管理局通过向重庆市江北区卫生健康委员会等相关部门协查核实，确认魏某等22人的健康证系伪造。同时还初步查明，该品牌旗下相关门店在办理《食品经营许可证》和《四川省食品小经营店（餐饮服务）备案证》过程中，提供了虚假的从业人员健康证明。
根据《中华人民共和国食品安全法》，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
目前，西昌市市场监督管理局已就涉嫌从业人员未取得健康证明、提供虚假材料申请食品经营许可备案问题，对相关涉事单位、个人，进行立案调查处理。同时，将对其办理假健康证中，涉嫌伪造国家机关印章等的相关违法犯罪行为，移交公安部门处理。
▲图源西昌发布 执法人员对门店进行检查
门店目前正常营业
一名工作人员称“健康证还没下来”
3月15日晚，封面新闻记者在平台上发现，该品牌在西昌市内的多家门店正常营业。记者随机走访一家店发现，该店的墙上挂着营业执照、食品经营许可证以及3张从业人员的健康证明。
当记者询问门店的健康证明是否已经办好时，一名工作人员问：“你是来检查的吗？”她表示，自己才来两天，前天刚办理了健康证，目前证件还没有发下来，其他情况她并不清楚。
对于没有健康证是否可以上岗，以及其健康证是在哪儿办理的，这名工作人员表示：“我不知道呀，不要问我了，你们打电话问负责人。”
▲图源封面新闻 3月15日晚，记者随机走访门店
官方回应：
待具体情况全部核实后将进行处罚
涉事门店从业人员的健康证明是否已经重新办理？若未办好是否能够继续营业？对此，西昌市市场监督管理局工作人员表示，现在监管部门还在调查当中，等具体的情况全部核实后，将依法依规对其进行相应的处罚。
西昌市市场监督管理局提醒商家：办理假健康证是严重的违法行为，不仅会受到法律的制裁，还会对个人的声誉和未来的职业发展造成严重影响。从业者务必遵守法律法规，通过正规渠道办理相关证件，共同维护公共卫生安全和市场秩序。
来源 | 产品可靠性报告
