桑枝赤松茸 抢鲜上市
Hello Spring
来自大山里的春天味道
春风轻柔,万物复苏
又到了品尝春日时令美味的时候
在黔江区白石镇中和村
一片50亩的桑枝赤松茸迎来了采收时节
这种被誉为“菌中红宝石”的珍贵食材
凭借其丰富的营养与鲜美的口感
一跃成为春日餐桌的新宠儿
更带来了别样的亲子采摘乐趣
周末踏青又有了好去处
SPRING
春日餐桌上的新宠
赤松茸,究竟有何魅力,能在众多食材中脱颖而出?赤松茸是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇,也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。在黔江,人们用桑枝培育出来的赤松茸,更是成为餐桌上的新宠。当你夹起一块赤松茸放入口中,便能瞬间领会其中奥秘。其肉质肥厚,口感脆嫩,既有菌类特有的爽滑,又带着一丝嚼劲,每一口都饱含着大自然的清新与醇厚。无论是与鲜嫩的肉片同炒,让肉香与菌香相互交融;还是在滚热的鸡汤中炖煮,为汤品增添一份浓郁的鲜美;又或是简单地清蒸,原汁原味地品尝它的本味,赤松茸都能以独特的鲜香征服你的味蕾。
从营养角度来看,赤松茸更是不可多得的宝藏食材。食用菌是除了肉类之外唯一富含蛋白质的食材,赤松茸所含的蛋白质是人体维持正常生理功能的重要物质基础;多种维生素和矿物质,能够为春日里逐渐活跃起来的身体补充能量、增强免疫力;还有丰富的氨基酸,不仅赋予了赤松茸鲜美的味道,更是对人体新陈代谢起着至关重要的作用。在这个万物生长的季节,多食用赤松茸,无疑是为家人的健康加分。
桑枝孕育的“菌中红宝石”
白石镇的桑枝赤松茸之所以品质出众,离不开独特的种植方式。当地巧妙利用蚕桑产业废弃的桑枝作为菌棒原料培育赤松茸,不仅实现了资源的高效循环利用,更赋予了赤松茸独特的风味。这种生态种植方式,让赤松茸在生长过程中充分吸收桑枝的养分,个头饱满,色泽鲜艳,口感也更加浓郁。
桑枝孕育出了赤松茸,也带动了一方产业发展。经过精心管理,桑枝赤松茸的亩产达到1500公斤左右,整个基地的年产值超100万元,带动包括监测户、低保户在内的30余名村民务工增收,助力乡亲们把日子越过越好。
踏青采摘,与春菇娘欢乐相约
从黔江城区出发,经过40分钟左右,就到了春意盎然的桑枝赤松茸基地。春日的周末,阳光正好,微风不燥,不论是想去班味的上班一族,还是想要走进大自然的孩子们,都可以在踏青的同时体验采摘的乐趣,与春菇娘来一场欢乐之约。
当你在基地里,瞄准一个成熟的菌宝宝,握住菌柄,轻轻一拔,一朵完整的赤松茸就被采下,心中着满满的成就感。此刻,你尽可以放下平日的忙碌,感受泥土的芬芳,享受这难得的休闲时光。回到家中,将亲手采摘的赤松茸端上餐桌上,一家人围坐,共享这春日限定的美味,温馨又幸福。
SPRING
这个春天,不妨带着家人朋友,前往黔江区白石镇,体验采摘的快乐,品尝桑枝赤松茸的鲜美。快来与“菌中红宝石”来一场美丽的邂逅,留下春日的美好回忆!
白石镇中和村桑枝赤松茸基地
☑市场销售价:8-15元/斤(按级分价)
☑现场采摘价:8元/斤
☎联系人:15340303605田先生
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