松江人的早晨是从一碗浓油赤酱开始的!
吃遍松江老城
这7家面馆让我胖了5斤
(但真的值得啊啊啊)
本地人私藏的嗦面快乐老家
火速收藏↓↓↓
福和面馆
必点:猪肝腰花双浇拌面,腰花大肠拌面
这家上海老牌面店终于开到松江了,浇头现炒,镬气十足!大肠处理得滑嫩弹牙,腰花脆嫩无腥气,拌面酱汁超级浓郁,嗦一口直接满足
肆禧面馆
关键词:袜子新弄里的面馆
两人围坐小桌或者在窗边感受阳光,以为这样的环境是咖啡店,卖的却是超接地气的苏式面!记得配上一个荷包蛋,或者混合更多浇头,解锁更多隐藏吃法
九峰面馆
特色:像极了本地人家里的小炒味
浇头选择超级多!猪肝、鳝丝、腰花、大肠、大肉……全是松江人餐桌上的熟面孔!喝汤的瞬间穿越回外婆灶台边
康惠饮食
彩蛋:松松,为什么你可以吃锅贴+一碗拌面?
这种搭配松江人都懂的!不管你是小鸟胃还是大胃王,康惠的锅贴+拌面组合,绝对是不用动脑的选择,爱辣的记得加勺灵魂辣椒酱✨
大仓桥面馆
出片王:百年石拱桥下的面摊
坐在明代古桥边嗦面是什么体验?推荐猪肝咸菜面配上豆奶,甜咸搭配,十足的爽,直接拉满
倪锡官牛肉面
玄学:牛肉面吃出分子料理感
牛骨汤经过熬煮,汤底十分浓郁,牛肉、牛肚、牛筋……超级丰富的配料随你DIY,松松直接加了25元升级混合浇头
就是上海小馆
蟹粉脑袋狂喜:扑鼻的蟹香与金黄诱人的色泽,直接激发你的食欲!
蟹黄、蟹肉的完美融合带来层次分明的鲜味冲击,入口即化的浓稠酱汁搭配Q弹面条,形成“鲜而不腻,越品越醇”的味觉体验一份,68元的价格也能接受
这些面馆可能在网络上搜不到准确评分
但中午12点绝对座无虚席!
建议带上256G的胃去体验
松江人的幸福密码
都藏在这碗热气腾腾里呀!
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记者:韩佳怡
审核:周样波 周雨薇